En klassisk vått sennepsspinn som virkelig stikker til kjøttet, er ideell for både revet svinekjøtt og ribber. Hvis du vil endre smakens smak, kan du prøve å bruke forskjellige sennep.
Hva du trenger
- 2 kopper / 475 ml Dijon sennep
- 1 kopp / 240 ml persille (hakket)
- 1/2 kopp / 120 ml tørket appelsinskall (eller tørket sitronskall)
- 1/2 kopp / 120 ml rosmarinblader (knust)
- 1/4 kopp / 60 ml sort pepper
- 1 spiseskje / 15 ml salt
Hvordan å klare det
- Blande sammen. Oppbevares i kjøleskap i en lufttett beholder. Kan lagres i opptil 10 dager etter første forberedelse.
- Påfør gnid jevnt over ribber i et jevnt belegg.
Bruk denne ruben for:
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 31 |
| Total mengde fett | 1 g |
| Mettet fett | 0 g |
| Umettet fett | 1 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 698 mg |
| karbohydrater | 5 g |
| Kostfiber | 3 g |
| Protein | 2 g |