Denne oppskriften på crockpot svenske kjøttboller handler om bekvemmelighet. Tilberedt saus og frosset kjøttboller eliminerer det meste av arbeidet, og resultatene er deilig.
Den enkle tregkokeren Svenske kjøttboller er laget med en ikke-tradisjonell rømme saus. Kjøttbollen serveres med eggnudler eller potetmos.
Du kan erstatte tung krem for rømme hvis du foretrekker en mer tradisjonell smak, og server dem med kokte poteter og lingonbær syltetøy.
Hva du trenger
- 1 pund skiver sopp
- 2 ss smør
- 2 krukker (12 gram hver) biff saus eller 3 kopper
- tilberedt brun saus
- 1 stor løk, kutt i biter
- 1 ss Worcestershire saus
- 1/4 ts allspice
- 2 pund frosset kjøttboller, opptining
- 1 kopp (8 gram) rømme
- 12 gram middels nudler, kokt og drenert, eller
- forberedt potetmos
Hvordan å klare det
- Sauté sopp i smør til øm.
- I crockpot, kombinere sauteed sopp, saus, løk, Worcestershire saus og allspice. Rør kjøttboller inn i sausen.
- Dekk og lag på LAV i 6 timer.
- Rør gradvis om 1/2 kopp av den varme sausblandingen i rømme. Rør surkremblandingen i sakte komfyrblandingen og kok i 10 minutter lenger, eller til det er varmt.
- Server kjøttboller og saus over varme smørte nudler. Pynt med fersk hakket persille, om ønskelig.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 357 |
| Total mengde fett | 19 g |
| Mettet fett | 9 g |
| Umettet fett | 7 g |
| kolesterol | 102 mg |
| natrium | 948 mg |
| karbohydrater | 13 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 33 g |