Den beste sjokolade øl

Hvis du har hatt øl og sjokolade sammen, vet du allerede hva et vakkert partnerskap det kan være, men bryggerier har lenge kjent om det naturlige forholdet mellom øl og sjokolade, og det er derfor mange gode sjokolade øl tilgjengelig.

Både øl og sjokolade er komplekse matvarer, noe som gjør deres kombinasjon en av dynamiske smaker og forbedrede paller. Støv øl, spesielt, par godt med sjokolade på grunn av kakao-lignende aksenter til deres mørkstegte korn, noe som gjør for gode sjokolade øl varianter når kombinert.

Sjokolade har nylig blitt en av de beste øltilskuddene for bryggerier rundt om i verden, og du kan fortelle fra følgende liste at disse bryggeriene har perfeksjonert håndverket av å kombinere mørke korn med stikk øl med bittersøte smaker og elementer av sjokolade.

• 01 av 10

  Youngs: Double Chocolate Stout

  Youngs Brewery er basert på England og produserer en Double Chocolate Stout som perfekt kombinerer et stekt malt med kakao i stil med en søt stout ved hjelp av en proprietær blanding av sukker i stedet for laktose. Dette resulterer i en rikere, søtere øl med skarpe sjokolade- og vanilje-aksenter.

• 02 av 10

  Robinsons: Gamle Tom Med Sjokolade

  En malte karakter fra Old Toms base øl oppskrift, vanilje og kakao kommer sammen for å produsere Old Tom With Chocolate, en øl som minner om et ekstra chocolaty glass sjokolademelk. Denne bryggen er også en standout sjokoladeøl fordi det er en blanding av sjokolade og sterk ale, i stedet for porter eller stout som de fleste. Gamle Tom er definitivt verdt å spore opp og tilbringe litt tid med om du er i humør for en annen type chocolatey øl.

• 03 av 10

  Sand Creek: Oscar's Chocolate Oatmeal Stout

  Oatmeal stout og en håndfull mørk, bitter sjokolade sammen skape en strålende blanding kjent som Sand Creek Brewery 2010 prisbelønte Oscars Chocolate Oatmeal Stout. Med massevis av havregryn i denne bryggen, forventer en kornlignende kvalitet og silkeaktig munnfølelse blandet med bitter sjokolade og de dype, stekte smaker av stout.

• 04 av 10

  Foothills: Seksuell sjokolade

  Seksuell sjokolade er den store ølelovens sjokoladeøl. Frisk fra Foothills Brewing Company, er disse keiserlige stouts store øl med masser av smak og aroma, samt et ekstra høyt alkoholinnhold på 9,8 volumprosent. Seksuell sjokolade har en rik sjokoladearoma med notater av espresso, blackstrapmelasse, mørk søt karamell og mørk frukt.

• 05 av 10

  I mellomtiden: Chocolate Beer

  Porter-stilen Chocolate Beer from Meantime Brewing Company lener seg mer til det søte enn det bittere, så hvis du er en melkchokolade slags sjokolade elsker, kan dette være sjokoladeølen for deg. Rik, mørk og superglatt, Chocolate Beer tilbyr en blanding av fire mørke malter og ekte sjokolade som kombinerer for å lage en drink som er som en munnfull flytende sjokolade.

• 06 av 10

  O'Fallon: Cherry Chocolate Beer

  Hvis du er en fan av sjokolade-dekket kirsebær og stout øl, kan O'Fallon Brewery's Cherry Chocolate Beer være ditt perfekte valg for en semi-søt drikke fullpakket med smak. Kirsebær Chocolate Beer er laget av fire typer korn og to humlevarianter, mer likt en mørk hveteøl enn en stout, noe som gjør den til en perfekt dryppsdrikke i vintermånedene.

• 07 av 10

  Ommegang: Chocolate Overbærenhet

  Det er svært få ting mer overbærende enn belgisk sjokolade eller belgisk øl. Imidlertid er Chocolate Indulgence en brygge som kombinerer begge. Først introdusert på Ommegangbryggeriet 10-årsjubileumsfesten i 2007, er Chocolate Indulgence kanskje den mest overbærende sjokoladeølen på markedet.

• 08 av 10

  Great Divide: Chocolate Oak Aged Yeti

  Dette er en annen imperial stout sjokoladeøl som betyr at det er stort på smak og alkohol. Dette, kombinert med eik aldring og til og med litt cayenne pepper, gir Chocolate Oak Aged Yeti, en øl som må være på din smaksliste. Med tonet ned humle og tilsetning av kakao nib til bitterhet, vanilje notater for søthet og eik hint for aroma, er Chocolate Oak Aged Yeti Imperial Stout den perfekte drikken til en kald vinterkveld tilbrakt ved brannen.

• 09 av 10

  Rogue: Chocolate Stout

  Rogue Ales and Spirits er et av de mest prestisjefylte ølbedriftene i Amerika, og Chocolate Stouts er en av de få amerikanske ølene som kan vinne en pris på Mondial de la Biere Festival i Strasbourg, Frankrike. Denne øl, ibenholt i farge med et rikt, kremaktig hode og smaker av havre, humle og en rik sjokolade trffelfinish, gir den perfekte ølgeekens sjokoladeøl.

• 10 av 10

  Samuel Adams: Chocolate Bock

  Med en søt maltsmak og tilsatt vanilje tar denne øl definitivt en melkesjokoladekvalitet. Legg det til den skarpe lager karakteren av Samuel Adams 'bock øl og dette er definitivt en øl å prøve minst en gang. Kakao nib brukes i denne brygge kommer fra Madagaskar, Ghana og Ecuador, gir det notater av honning, sjokolade og vanilje.