Holiday Spices Kom til livet i en vinter Lager du kan stole på
Samuel Adams har raskt blitt en av de største navnene i amerikansk øl og ledet båtrevolutionen som begynte på 1980-tallet.
Den Boston-baserte brygger har en rekke flotte øl tilgjengelig, inkludert mange sesongbaserte øl. Når vinteren kommer, må en av favorittbryggene til Sam Adams være Winter Lager.
Hva lager vinterlager spesielt?
Samuel Adams Winter Lager er en typisk vinter sesong lager .
Den er bunnfermentert, brygget med edel humle og en to-rads maltblanding, og den har den oppvarmingsprofilen vi ser etter i kalde øl i den kalde årstiden.
Det som virkelig gjør Winter Lager spesielt er sesongens krydder. Kanel, ingefær og appelsinskall er lagt til for å gi denne lager den ekte sesongens smak. Smaken minner om krydder i en god mulledvin .
Det fine med Winter Lager er at det er en veldig populær sesongbasert øl som fortsetter å returnere år etter år. I motsetning til noen sesonger, er dette en som du kan stole på og forventer å dukke opp i ølkjøleren hver november, akkurat i tide til feriefester. Det er usannsynlig at Sam Adams vil la denne falle av radaren til sine mange hengivne fans.
Enda et morsomt aspekt til Winter Lager er at det er flott med mat og kan nytes med nesten hvilken som helst vinterkjøkken. Dette er også et flott lager å lage mat med: det er spesielt nyttig i svinekjøtt marinader .
Også, ikke glem å blande en god cocktail fordi dette er et perfekt lager for ferie punch oppskrifter som denne Wassail . Ølens krydder er det perfekte bakteppet for rom, og gjestene vil elske det.
Gjennomgangen av Samuel Adams Winter Lager
Flasken beskriver Winter Lager som en " rik og solid mørk lager " og " en av de finere glederne til en vinterkveld ." Jeg vil si at denne bryggen ville gjøre det bedre med et måltid enn som økt øl.
Smaksprøver
Sam Adams Winter Lager er mørkt kobber / rav. Nesen er malt og hint av krydret humle . Hodet er litt brunt, svakt og kort. Smaken er faktisk ganske tørt. Den har en malthet til det og en full munnfølelse. Det finter fint med en god krydret whack fra humle og dvelende malt sødme.
Siste tanker
Totalt er dette en fin øl. Det bør parre veldig bra med de rike og krydrede matene på den typiske feriemenyen.