Hver gang jeg går på camping, bruker jeg timer på pinterest på jakt etter morsomme campingmatoppskrifter, men jeg synes aldri å finne noe bedre enn en grillet ost!
Gjør din neste campingtur enda mer spesiell ved å grille opp noen velsmakende bacon og cheddar grillte ostsmørbrød! Alt du trenger er sandwich ingredienser, en støpejern pan (eller en jaffle jern), og en brann. Det er enda bedre hvis du har en slags maske deksel, som en fett splatter skjerm eller en stor sifter, slik at det vil bidra til å holde asken av maten din.
Når det gjelder fyllinger, kan du helt bli kreativ her, men jeg anbefaler alltid å bruke rester eller bacon fordi da kan du bruke baconfettet, i stedet for smør, til å lage smørbrød. Du kan til og med pre-make smørbrød hjemme, pakk dem i tinfoil og kast dem i en pose slik at de er klare til å lage mat når du blir sulten.
For å lese mer om denne oppskriften og for å se trinnvise fotografier fra grillet ost, vennligst klikk på [HER].
Hva du trenger
- 2 skiver brød
- 2 skiver ost
- 2 skiver bacon (fett reservert for sandwich hvis du ikke har smør)
- 2 pats saltet smør (eller litt baconfett eller majones)
Hvordan å klare det
1. Når brannen din brenner lavt, vil du begynne å lage mat på baconet ditt. Sett støpejernsgrill toppen på toppen av brannen og legg til baconet ditt. Stek i noen minutter til tilberedt til din smak. Fjern bacon og sett til side.
2. Samtidig monterer du smørbrødene - legg til et par stykker ost mellom to stykker smørbrød (eller baconfettet) brød, sammen med bacon og uansett fyllinger du har på hånden.
Deretter legger du til smørbrødene i baconfettet og venter.
2. Avhengig av hvor stor og varm din brann er, la smørbrødet lage mat noen minutter til bunnen er gylden og sprø. Smør forsiktig på smørbrød og gjenta til den andre siden er ristet og osten har smeltet.
3. Fjern fra varme og la det sitte i noen minutter, slik at osten kan tykes opp og smaken kan melde. Skjær halvt og server!
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 1519 |
| Total mengde fett | 52 g |
| Mettet fett | 28 g |
| Umettet fett | 15 g |
| kolesterol | 140 mg |
| natrium | 1.280 mg |
| karbohydrater | 203 g |
| Kostfiber | 28 g |
| Protein | 74 g |