Disse burgere er så fylt med smak at du sannsynligvis ikke vil sette noe på toppen. Tross alt er det bacon, sopp og grill saus fylt rett i patty.
Hva du trenger
- 1 pund kjøttbiff
- 1 kilo bakken svinekjøtt
- 1/2 kopp bacon (kokt og hakket)
- 2 ss løk (hakket)
- 1/2 kan krem med soppsuppe
- 1/4 kopp panko brødkrummer
- 1 egg (lett slått)
- 1/4 kopp grill saus
- 6 skiver amerikansk ost
- 6 hamburgerboller
- 6-12 bladsalat
- 1 stor tomat (skiver)
- 1/2 rødløk (skiver)
Hvordan å klare det
Bland i stor bolle med biff, svinekjøtt, bacon, løk, soppsuppe, panko-krummer, egg og grillsås. Dekkskål med plastfolie og sett i kjøleskap i 2-4 timer.
Forvarm grillen for middels høy varme. Lag kjøttblandingen i 6 like store patties. Plasser på grill og kok i 6-8 minutter per side, eller til den indre temperaturen til hver patty når en sikker temperatur på 165 grader.
I løpet av de siste minuttene av matlagingen legger du osteskiver til toppen av patties og kok til det smelter gjennom. Fjern fra varme og server på ristede hamburgerboller med salat, tomat og rødløkskiver.