Hvis du har en matprosessor, tar denne sukkerfrie veganske makarongoppskriften bare noen få minutter å lage, siden det bare har tre ingredienser. Og ingen av disse ingrediensene inneholder egg, meieri, gluten eller raffinert sukker, noe som gjør disse kakerne vegan, glutenfri, raffinert sukkerfri og bare litt magisk.
Se også:
- Flere sukkerfrie kakeoppskrifter
- Mer enkle veganekakeoppskrifter å prøve
Hva du trenger
- 8 mellomstore datoer
- 1 banan
- 1 1/2 kopper kokosnøtt (flak)
Hvordan å klare det
- Fjern pits fra datoer.
- Plasser ingredienser i en matprosessor, og prosess til glatt.
- Avhengig av størrelsen på datoene og modenheten til bananene, må du kanskje legge til mer eller mindre kokos for å få riktig konsistens. Blandingen skal være fuktig, men ikke tøff.
- Bake ved 325 grader 10-15 minutter, til ferdig. Cookies vil være myke, men skal lage mat nok til å ha en gyldenbrun bunn og holde sammen godt.
Merk: Datoer inneholder en god del naturlig sukker, men denne oppskriften inneholder ikke raffinert eller hvitt sukker. For å være virkelig sukkerfri, sørg for at kokosflakene du bruker, ikke har tilsatt sukker. Du må kanskje handle for sukkerfri kokosflak på en naturlig matbutikk.
Se også: Flere veganske dessertoppskrifter
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 67 |
| Total mengde fett | 3 g |
| Mettet fett | 3 g |
| Umettet fett | 0 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 2 mg |
| karbohydrater | 10 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 1 g |