Denne peachy hvite vin sangria vil legge sizzle til noen sommeren get-together. Oppskriften skaper en forfriskende og rask kande-drink som er perfekt for småfester. Den nydelige delen om denne sangriaen er at den har en lysere profil enn de mer tradisjonelle oppskriftene. Den bruker hvitvin i stedet for rød og har lyse frukter som fersken, appelsin og mango. Hvis du legger til en liten ferskenknap, blir det heller ikke vondt.
Som med enhver sangria oppskrift , er det mange måter du kan tilpasse den på - fra typen vin til tillegg av andre sommerfrukter, det er lett å ha det gøy med det. Det er ingen harde og raske regler når det kommer til sangria, så lenge du nyter det, og vi vet at du vil elske denne fersken sangria med fersken snaps .
Hva du trenger
- 1 flaske hvitvin
- 1/2 kopp
- fersken snaps
- 2 ferskener (skiver, frosne ferskenskiver fungerer godt)
- 1 oransje (skiver)
- 1/2 mango (skrelles og skiver)
- 1/4 til 1/2 kopp sukker, eller å smake
- 1/2 liter ingefær ale eller klubb soda
Hvordan å klare det
- Hell vin og snaps i en krukke og legg til skiver, fersken, appelsin og mango.
- Tilsett sukker og rør forsiktig.
- Kyll blandingen i minst 1 time.
- Legg til ginger ale eller klubb soda like før servering.
Hvis du vil servere sangria med en gang, bruk kald hvitvin og ingefær ale og server over rikelig med is.
Tillegg og tips
Det kan hende du finner at valget i vin- og ferskensknappene vil påvirke hvor mye sukker du trenger å legge til. En tørr vin vil kreve litt mer sukker, mens en søtere vin trenger mindre.
En god strategi er å begynne med bare 1/4 kopp sukker og rør før du gir det en smak, legg deretter til 1/8 kopp (eller 2 spiseskjeer) til den er så søt som du vil ha den.
Sangria handler om frukten du kaster inn i vindkastet. For denne oppskriften er fersken og oransje nødvendig, men du kan hoppe over mangoen hvis du vil (selv om det gir en veldig fin touch!). Tenk på å legge til andre friske frukter som de kommer inn i sesongen. Skiver jordbær, en håndfull ferske bringebær og kiwi skiver er alle morsomme tillegg. Du kan også legge til et skudd eller to av triple sec eller en kopp sitrus brus hvis ønskelig.
Hvis du serverer dette på en fest, kan du gjøre sangriaene bare litt finere med en enkel garnering. Legg til fersk mynte eller basilikumblader eller spiselige blomster til hvert glass mens du serverer.
Velge vinet
Det er så mange smaker i den bare peachy sangria som nesten enhver hvitvin vil gjøre. Ta tak i favorittflasken og begynn å hælde. Det trenger ikke å være ditt beste, heller ikke-du bør ikke bruke dyr vin for sangria!
Hvis du trenger noen ideer, prøv en Riesling, Pinot Gris , Chardonnay eller Sauvignon Blanc. Hver av disse er populær, og du bør ha mer enn nok etiketter å velge mellom i butikken. Vil du ha noe litt mer eksotisk? Gi en Albarino, Chablis, Gewurztraminer eller Rioja en prøve.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 226 |
| Total mengde fett | 0 g |
| Mettet fett | 0 g |
| Umettet fett | 0 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 9 mg |
| karbohydrater | 44 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 1 g |