Sangria er den friske frukt vincocktailen med røtter som er plantet i Spania. Denne favorittdrinken leverer noe seriøst festslag med en klemme av fersk sitrus og din favoritt, budsjettvennlige vin. Skjønnheten i den grunnleggende sangriaoppskriften er at den er så deilig som det er lett.
Også, sangria blir bare bedre når du krydder det med dine egne smakfulle tillegg. Det er veldig vanskelig å legge til "feil" ingrediens her, så tenk på din favoritt frukt, krydder og brennevin å legge til. Chill og nyt!
Hva går inn i Basic Sangria?
For publikum-behagelig grunnleggende sangria oppskrift, trenger du en flaske rødvin. Vær så snill å holde den under $ 10 , siden vi går for juice generelt og ikke prøver å tegne ut bestemte karakterkomponenter i selve vinen.
Oppskriften krever også en mellomstor appelsin og en stor sitron. For å fullføre den, bare legg til et snev av sukker, litt brennevin og litt ingefær ale. Mens du kan servere sangria med en gang, blir det alltid bedre hvis du lar smakerne være myke sammen om natten. Dette er virkelig hemmeligheten å lage en flott sangria, uansett hvilken oppskrift du bruker.
Hva du trenger
- 25 gram / 750 ml. flaske rødvin
- 1 sitron (
- kutt i kiler )
- 1 oransje (kuttet i kiler)
- 2 ss sukker
- 1 1/2 ounce brandy
- 2 kopper ingefær ale eller klubb brus
Hvordan å klare det
- Hell vin i kassen og klem saftkilene fra sitronen og oransje inn i vinen.
- Toss i fruktkilene (prøv å fjerne frø først, hvis mulig) og tilsett sukker og brennevin.
- Chill over natten for å gifte seg med smaker.
- Legg til ginger ale eller klubb soda like før servering.
- Hvis du ønsker å servere den med en gang, bruk kald rødvin og server over mye is.
Variasjoner på Sangria
Det er mange måter du kan bygge på denne grunnleggende sangriaoppskriften.
For eksempel kan du foretrekke å hoppe over brennevin og legge til et skudd eller to av gin eller rom i stedet. Noen foretrekker å hoppe over brennevin helt. Mens et par gram brennevin ikke gjør stansen så mye sterkere, utelater det, vil det redusere alkoholinnholdet litt.
Du kan også legge til noen slags frukt du liker. Se på produsentmarkedet og se hva som er i sesong akkurat nå, og velg deretter noen favoritter for å matche opp. For eksempel kan du legge til skiver jordbær sammen med ferske fersken og en håndfull ferske blåbær. Hindbær med noen få stykker kiwi gjør også en fin kombinasjon for rødvinen.
For å sparke citrus smaker av denne sangria, legg til en annen skiver oransje og sitron til blandingen. Et annet alternativ er å legge til et par friske limes, klemme i sin juice også. Du kan til og med bytte til en sitron-lime soda hvis du vil.
Velg din Sangria-vin
Når det gjelder rødvin, har du mange stilarter å velge mellom. Du kan for eksempel gå med en Cabernet Sauvignon , Merlot eller Zinfandel. Rioja reds og Shiraz gjør også en veldig fin vin sangria. Igjen, vær sød. Det er ikke nødvendig å bruke mye penger på en vin når den kommer til å bli dekket i en så smakfull slag.
Flere Sangria Oppskrifter
Hvis du ønsker å slå ting opp, er vår beste fest sangria lastet med rødvin og sitrus temaer og toppet med friske eller frosne bringebær.
Leter du etter noe søtt, enkelt og hvitt vinbasert? Ta en titt på vår grunnleggende hvitvin sangria . Den har en lysere profil og er veldig hyggelig for sommerhagefester.
Elske smaken av sangria, men prøver å kutte ned på sukkeret? Vi har en velsmakende, lavt sukker sangria som bruker agave nektar som søtningsmiddel.
Husk at det er en sangriaoppskrift for enhver anledning og smak . Utforsk alle alternativene dine og bruk dem som inspirasjon for å legge til dine egne personlige vendinger til en oppskrift du finner.