Lys, forfriskende og en enkel festdrink til sommer, er hvitvin sangria en fantastisk måte å underholde i stil. Mens denne oppskriften er veldig enkel, er det mange måter du kan tilpasse den til din personlige smak og sesongmessige frukter.
Sangrias er enkle å lage og enda enklere å drikke, og hver sangria oppskriftsblanding tilbyr et unikt smakeventyr. Hvitvin elskere nyte de friske sitrus-, eple- og tropiske fruktsmakene som er fremhevet av vinens zippy surhet.
Den hvite vin sangria tar de grunnleggende komponentene og aksenterer fruktnotene ved å legge til fersk citrusfrukter. Hvis du vil gi dette en rask tropisk snurr, legg du til mango, ananas og kiwi i blandingen.
Hva du trenger
- 25 gram / 750mL
- hvitvin (1 flaske)
- 2/3 kopp hvitt sukker
- 3 appelsiner, kuttet i kiler (eller 1 kopp appelsinjuice)
- 1 sitron (kuttet i kiler)
- 1 kalk (kutt i kiler)
- Valgfritt: 2 gram brandy
- 2 kopper (1/2 liter) ingefær ale eller klubb soda
Hvordan å klare det
- Hell vinen i en krukke.
- Klem juice fra citrus kiler inn i vinen. Toss i kilene etter at frøene er fjernet, om mulig.
- Legg til brandy og appelsinjuice hvis du bruker dem så vel som sukkeret.
- Rør veldig godt for å sikre at alt sukker er oppløst.
- Chill over natten for å gifte seg med alle smaker.
- Tilsett ingefær ale eller klubb soda like før servering slik at sangria beholder sin glitrende.
Hvis du skal servere sangria med en gang, bruk kald hvitvin og server den over mye is. Imidlertid foretrekkes noen sangria natten før. Du vil merke en betydelig forskjell i smaken fordi alle individuelle smaker utvikler seg til en enkelt, flerdimensjonal smak. Denne kompleksiteten er signaturen til en velsignet sangria, og hvorfor vi elsker denne slag så mye.
Gjør Sangria din egen
Nesten alle aspekter av denne hvite vin sangria kan tilpasses for å passe din smak, hvilke ingredienser du har på lager og fruktene av sesongen. Ha det gøy og bruk denne oppskriften som grunnlag for å bygge en helt annen sangria for enhver anledning.
Velg din vin
En hvitvin sangria gir deg mange muligheter å velge mellom, og det er vanskelig å velge en vin som ikke fungerer. Noen av favorittstilene for denne oppskriften er Sauvignon Blanc , Chardonnay , Riesling , Albarino , Gewurztraminer , Viognier og Pinot Gris .
Det er heller ikke nødvendig å bruke mye penger på vinen, og sangrias er den perfekte unnskyldningen for å hente en billigere flaske. Det er så mye som skjer i punchen at det vil dekke opp mindre enn ønskelige kvaliteter i vinen. Hvem vet, dine sangria eksperimenter kan til og med introdusere deg til en ny favoritt som du liker å drikke på egen hånd. Det er mange gode smaker og billige viner tilgjengelig i dag, så vær så snill å være sparsommelig.
Velg din frukt
Sitrusfruer som inngår i oppskriften er avgjørende for å skape en grunnleggende sangria. Men du kan legge til smaken med noe av forskjellige frukter.
Skann produksjonsmarkedet, velg de beste fruktene av sesongen, og ha det gøy med forskjellige kombinasjoner.
For eksempel kan du kombinere mango og ananas eller par mango med epleskiver eller biter av papaya. Jordbær, fersken og kiwi er en annen morsom kombinasjon, og det er vanskelig å motstå ananas og jordbær i samme drikke. Å bruke en rekke bær er også en fantastisk ide. Plukk opp blåbær, bringebær og brombær og lag din egen blandede bær sangria.
Totalt trenger du bare 1 eller 2 kopper ekstra frukt. To mango, epler eller papaya eller en ananas bør gi deg masse frukt å jobbe med. En liten kasse av hver bær er perfekt, og du vil nok ha rester for å tjene som fingermat.
Velg din soda
Selv soda kan tilpasses din smak. Club soda produserer en ren smaker gnist mens ginger ale er et fint alternativ når du vil legge til litt søthet. Du kan til og med dele splitten for en av dem og legge til en kopp med din favoritt sitrus-flavored brus.
Legg til litt sprut
Mange Sangria oppskrifter inkluderer en liten mengde brennevin sammen med vinen. Denne oppskriften anbefaler brennevin som et alternativ, og dette er en utmerket måte å legge til smaken.
Du kan også helle et skudd eller to gin eller rom inn i sangriaen din, og en fruktfruktet vodka som pære eller jordbær vil også være gøy. Bare vær sikker på at du ikke legger for mye brennevin eller dine gjester kan bli litt slankere enn de vil eller vil forvente.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 176 |
| Total mengde fett | 0 g |
| Mettet fett | 0 g |
| Umettet fett | 0 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 9 mg |
| karbohydrater | 29 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 0 g |