Albarino er den primære hvite druen som vokser i Spanias kystnære Rias Baixes vinregion. Det er en nydelig, riktignok quirky hvitvin drue som gjør svært aromatiske hvite viner med fantastisk surhet. Mat-vennlig og perfekt for å nyte i varmt vær, Albarino er fersk vin med en skarp tørr finish. Gjort å bli nytes ung, viser denne druen best i det første eller to år.
Smaksprøve - På ganen vil du typisk kunne identifisere apple-, pære- og / eller sitrus nyanser i Albarino-baserte viner.
Food Pairings - Disse viner er laget for å bli konsumert ung og gå utrolig bra med mange forretter, Cajun fare, fjærfe, skalldyr og grillet fisk.
Produsenter å prøve:
Lusco
Martin Codax
Valminor
Burgans
Salneval
Cambíata Monterey
Adega Eidos