Denne gammeldagse gryten er økonomisk og så lett å sette sammen. Det er en utmerket måte å "kle opp" vanlige hermetiske grønnsaker. Hardkokte egg er lagd med drenert hermetisert erter, ost og kondensert suppe. Den smuldrede cornbread- topping er fantastisk, men vær så snill å erstatte myke ferske brødkrummer eller friterte løkkrummer.
Server denne lette parabolen sammen med noen hovedrett.
Hva du trenger
- 1 (15-ounce) kan petite erter (drenert)
- 3 egg (hardkokt, hakket)
- 6 ounces ristet ost (cheddar eller amerikansk)
- 1 (10 3/4-unse) kan krem med soppsuppe (eller krem av selleri)
- 1/2 kopp melk
- 1 (2-ounce) krukke pimiento (hakket, drenert)
- 1 kopp maisbrødsmuler
- 3 ss smeltet smør
Hvordan å klare det
- Forvarm ovnen til 350 F.
- Smør lett en 2-kvarts gryte eller sprøyt den med nonstick matlagingsspray.
- Lag den dårede erter, kokte egg og ristet ost i den tilberedte grytebrettet.
- Kombiner krem med soppsuppe med melk og hakket pimiento. Hell suppensblandingen over ostlaget.
- I en bolle kaster maisbrødsmulene med smeltet smør; dryss over toppen av gryten.
- Bake gryten i forvarmet ovn i 20 til 25 minutter.