Disse sukkulente babyribbene er perfekt tilberedt i crock potten. En blanding av honning, ketchup, Worcestershire saus og Tabasco Chipotle saus smaker ribbeina perfekt.
Ribbene er bakt i omtrent en time for å gjengi noe av fettet, og deretter overføres de til sakte komfyren for å lage mat med den hjemmelagde honningspototle-grillsausen og skivede løk.
Server disse crockpot ribbeina med potetsalat, bakt bønner og mais på cob for en deilig innendørs grill som du kan nyte når som helst på året.
Hva du trenger
- 2 racks baby tilbake ribber, kuttet i 2 til 3 ribbepartier
- Salt og pepper
- 1 kopp hakket løk, delt
- 1 1/2 kopper ketchup
- 1/3 kopp honning
- 1 1/2 ss Tabasco Chipotle Saus, eller smake
- 1 ss Worcestershire saus
- 2 ts chili pulver
- 1 spiseskje forberedt sennep
- 2 ss cider eddik
- 1/2 ts hvitløkspulver
- 1/2 ts salt
- 1/4 ts bakken svart pepper
Hvordan å klare det
- Varm opp ovnen til 375 F.
- Linj et stort rimmet bakeplate med tung folie. Legg ribbeseksjoner, ribbeksider ned, på bakeplaten. Bake i 1 time.
- I en matprosessor kombineres 1/4 kopp hakkede løk, ketchup, honning, chipotlesaus, Worcestershire saus, chilipudder, sennep, eddik, hvitløkspulver, salt og pepper. Behandle til blandingen er glatt.
- Overfør ribbeina til sakte komfyren; dekk med de resterende 3/4 kopp løk og hell smørbrødsås over alt.
- Dekk og lag på LAV i 6 til 8 timer, eller på HØY i ca 3 til 4 timer, eller til ribbeina er veldig øm.
Serverer 4.
Du vil kanskje også like
Spareribs med Ginger Marmalade Saus
Slow Cooker Maple Honey Barbecued Ribs
Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
---|---|
kalorier | 513 |
Total mengde fett | 24 g |
Mettet fett | 8 g |
Umettet fett | 10 g |
kolesterol | 87 mg |
natrium | 1,042 mg |
karbohydrater | 54 g |
Kostfiber | 2 g |
Protein | 25 g |