Hva du trenger
- 4 oz / 1 stakk smør
- 1/2 kopp peanøttsmør (ikke naturlig variasjon)
- 1 kopp graham cracker (krummer fra ca 9 ark med kjeks)
- 1 kopp sukker (pulverisert)
- 1 ts vanilje ekstrakt
- 3/4 kopp sjokoladeflis (semi-søt)
- 1/2 kopp sjokoladehasselnøtt spredning (som Nutella)
- 2/3 kopp hasselnøtter (hakket)
Hvordan å klare det
1. Forbered en 8x8 panne ved å lime den med aluminiumsfolie og sprøyte folien med nonstick-kokingsspray.
2. Smør smør og jordnøtt smør sammen i en medium mikrobølgeovnskål, til de er helt smeltete og glatte. Rør i graham cracker-krummer, pulverisert sukker og vanilje-ekstrakt til alt er godt blandet. Press skorpe inn i den tilberedte pannen og kjøl den til fast, ca 30 minutter.
3. Når skorpen er fast, plasser sjokoladeflisene og Nutella i en mikrobølgeovnskål og mikrobølgeovn til smeltet, rør etter hvert 30 sekund for å unngå overoppheting. Når smeltet og glatt, rør i 1/2 kopp av hakkede hasselnøtter.
4. Hell sjokoladeblandingen over skorpen, og glatt den i et jevnt lag. Stryk de resterende hakkede hasselnøtene over toppen.
5. Kjøl godteri til toppen er helt satt, og fjern den fra pannen med folien som håndtak. La det sitte ved romtemperatur i ca 10 minutter, ellers kan skorpen være for vanskelig og vil smuldre når du kutter den.
6. Bruk en stor skarp kniv til å kutte candy i små firkanter for å tjene. Oppbevar Nutella Peanut Butter Bars i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil en uke.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 471 |
| Total mengde fett | 30 g |
| Mettet fett | 14 g |
| Umettet fett | 11 g |
| kolesterol | 28 mg |
| natrium | 116 mg |
| karbohydrater | 46 g |
| Kostfiber | 4 g |
| Protein | 6 g |