Leter du etter den perfekte oppskriften på enkle og enkle hjemmelagde sjokoladefudge brownies? Du har funnet det!
Disse brownies er rike, kremete og dekadente, chocolatey og fudgy, akkurat slik hjemmelaget brownies burde være. Oppskriften krever enten smør eller margarin, egg, sukker, mel, vanilje og kakao, som er alt du trenger for å lage perfekte brownies: ikke mer, ikke mindre (bortsett fra noen hakkede nøtter, hvis du vil legge dem til i).
> Oppskrift med hilsen av hvetematrådets råd.
Hva du trenger
- 1 1/4 kopper smør eller margarin, myknet
- 3/4 kopp kakao
- 4 egg
- 2 kopper sukker
- 2 ts vanilje ekstrakt
- 1 1/2 kopper mel
- 2 kopper hakkede nøtter (valgfritt, se oppskriftsnotat nedenfor)
Hvordan å klare det
- Forvarm ovnen til 350 F.
- Først smelter du smør eller margarin og legger i kakao; bland godt sammen for å kombinere.
- Når smør eller margarin er smeltet, overfør til en blandeskål om nødvendig, rør deretter sukkeret og bland eggene en om gangen. Mellom hvert egg, slå godt for å fullt ut innlemme.
- Når eggene er blandet i, legg i vaniljeekstraktet og rør om å kombinere godt.
- Neste, rør inn melet og de valgfrie hakkede mutterene; Blanding for å kombinere godt.
- Bake i en lett smurt 9 x 13-tommers bakepanne i 30 minutter i forvarmet ovn. La hjemmelaget brownies kjøle deg på et stativ i ca 20 til 30 minutter. Når brownies er fullstendig avkjølt, kan du kutte inn i 20 kvadratstykker.
Kjøkken Merknader
Ikke sikker på hva slags nøtter å bruke? Mens hakkede valnøtter er den tradisjonelle sjokoladebruntmutteren , er en av fordelene med å bake dine egne godbiter hjemme, at du selvfølgelig kan legge til i hvilken som helst form du liker. Liker du Nutella ? Legg hakkede hasselnøtter! Eller prøv hakket macadamia nøtter (ja, de er dyre, men de er også helt deilig). For en mer nøytral smak med masse crunch, hvorfor ikke prøve Brasilmuttere? Kan ikke bestemme? Prøv blandede nøtter.
Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
---|---|
kalorier | 214 |
Total mengde fett | 9 g |
Mettet fett | 2 g |
Umettet fett | 3 g |
kolesterol | 42 mg |
natrium | 218 mg |
karbohydrater | 31 g |
Kostfiber | 1 g |
Protein | 3 g |