Enkel Chili med bakkekjøtt

Chili krydderblanding gjør dette til en veldig enkel, velsmakende chili. Spice denne enkle kjøttbiffen chili opp med varmmalt cayenne pepper, ekstra chilipudder, hakkede jalapeno paprika eller milde chili, koriander eller andre favoritt ingredienser. Skal oppskriften opp for en stor fest- eller spilledagsmøte.

85% magert biff er et godt forhold for chili, men vær så snill å gå litt slankere for å kutte på fettinnholdet i chili.

Jeg har tatt med en enkel hjemmelaget chili krydderblanding som kan brukes i stedet for en kommersiell blanding.

Se også
Krydret Chili med bakkekjøtt og svinekjøtt

Hva du trenger

• 1 ss vegetabilsk olje
• 1 1/2 pounds magert kjøttbiff
• 1/2 kopp hakket løk
• 1 konvolutt (1 3/4 gram) chili krydderblanding (se hjemmelaget blanding nedenfor)
• 1/2 kopp vann
• 1 kan (14.5 ounces) terninger tomater, undrained
• 1 kan (15 gram) nyrebønner eller pinto bønner, forvirret
• 1 ss brunt sukker

Hvordan å klare det

1. Varm oljen i en stor, tung stekepanne.
2. Kok biffen og løk over middels varme til den ikke lenger er rosa.
3. Rør i chili-krydderblandingen, og tilsett resten av ingrediensene. Kok.
4. Reduser varmen, dekselet og kok i 10 minutter.
5. Server denne chili med nybakte maisbrød eller kjeks.

Serverer 6.

Tips og variasjoner

• Hjemmelaget Chili-krydderblanding - Kombiner 1 spiseskje chili-pulver med 1 teskje knuste rødpeppeflater, 2 ts tørket hakket løk, 1 teskje hvitløkspulver, 1 teskje sukker, 1 teskje munnspiss, 1 teskje salt, 1 / 2 ts oregano, og 1/4 teskje av svart sort pepper.

• Erstatt hermetisert svart bønner for nyrebønner eller pinto bønner.
• For en varm chili, legg til jalapeno paprika eller knuste rød pepper flak, for å smake.
• Bruk krydret "zesty" chili stil tomater i oppskriften eller gjør det med brannstekt tomater.
• Ta chili med det til festen eller tailgating hendelsen i en crockpot. Vri crockpot på lav for servering.

Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier	543
Total mengde fett	16 g
Mettet fett	6 g
Umettet fett	7 g
kolesterol	101 mg
natrium	112 mg
karbohydrater	50 g
Kostfiber	14 g
Protein	48 g

(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)