Denne enkle bringebærtappen er en god sommer dessert, eller nyte det når som helst på året. Frosne bringebær, pudding mix og kremost gjør dette til en velsmakende og enkel paus å forberede.
Forbered det i en graham cracker eller cookie crumb skorpe for en enkel, ikke-bake sommer pie. Og vær så snill å variere bærene i kaken. Legg til frosne blåbær og bjørnebær sammen med bringebærene for en blandet bærpai.
Hva du trenger
- 1 pakke (4-serveringsstørrelse) vanilje instant pudding mix, forberedt
- 1 pakke (3 unser) kremost, romtemperatur
- 1/2 ts mandel smak
- 1 bakt kakehull, 9-tommers
- 1 pakke (4 serveringsstørrelse) bringebær flavored gelatin
- 1 kopp kokende vann
- 1 pakke frossen bringebær (10 gram)
- 2 ss sukker
- 1/4 kopp hakkede valnøtter eller pekannøtter
Hvordan å klare det
- Forbered pudding blanding i henhold til anvisninger på pakken. Bland i kremost med elektrisk håndholdt mikser. Tilsett mandel smaksprøver og rør til glatt. Hell i bakte kakeskall; avkjøl.
- Løs opp gelatin i kokende vann. Drenk saften fra tinte bringebær til en målerkopp og legg til vann for å lage 3/4 kopp væske. Tilsett saftblandingen til oppløst gelatin. Rør inn sukkeret; chill blanding til litt congealed. Brett i drenerte bringebær og hakkede nøtter. Spred bringebærlaget forsiktig over kjølt pudding og kremostlag.
- Dekk og chill til kaken er satt.
- Server med en pungekjøtt pisket topping eller fersk pisket krem.
Ekspert Tips
Frisk pisket krem: Tilsett 1 kopp kaldt tung piskekrem til en dyp skål. Med en elektrisk mikser, slå kremet til den er nesten tykk. Tilsett 3 spiseskjeer av konditorer 'sukker, eller smake, sammen med 1 teskje vanilje ekstrakt. Beat til den holder topper. Ikke overstyr. Legg til en spiseskje av bringebær likør i stedet for vaniljen, om ønskelig.
Du vil kanskje også like
Hindbærbarder med kokosnøtt og krummetopp