Ingenting slår smaken av tradisjonell Crab Rangoon, men hvis du ikke er komfortabel med stekepanne, er det et enkelt å lage et alternativ der wonton wrappers og kremost blir bakt, og deretter serveres kremosten som en dukkert med crunchy wonton chips.
Hva du trenger
- For wonton wrappers:
- 24 Wonton wrappers
- Valgfritt: fem krydderpulver, etter behov
- For kremostdypen:
- 8 1/2 unike krabbekjøtt (drenert hvis du bruker hermetisk kjøtt og flakket)
- 8 gram kremost
- 1 ts rødløk (hakket)
- 1 til 2 grønne løk (terninger)
- 1/2 ts
- Worcestershire saus
- 1/2 ts
- soyasaus
- Dash svart pepper (eller smake)
Hvordan å klare det
- Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit (177 grader Celsius). Sprøyt 2 bakervarer med non-stick spray.
- Kombinere kremost og krabbe kjøttblanding. Rør inn resten av ingrediensene, bland godt.
- Ta et wonton-omslag og støv det lett med fem-krydderpulveret hvis du bruker (ca. 1/8 ts). Skjær wonton diagonalt slik at det danner 2 trekanter. Fortsett med resten av pakkene. (Dekk de resterende pakkene med en fuktig klut, slik at de ikke tørker ut).
- Ordne wonton wrappers på bakeplaten. Plasser i ovnen på midtstativet, og bake til de blir brune (5 til 6 minutter). Fjern og avkjøl.
- Plasser kremosten i en mellomstor bakervarer. Bake til kremosten er oppvarmet gjennom og begynner å boble (18 til 20 minutter). Fjern og server umiddelbart med wonton chips for dipping. Om ønskelig, server også varm sennep og / eller søt og sur saus.