Denne tregkjøttkjøtt- og kålkombinasjonen gjør en fin dagligdagse måltid. Det ligner på ufylte kålruller, men det er enda enklere.
Jeg anbefaler å lage risen hver for seg, og vær så snill å bruke en 28-unse knuste tomater eller bruk en 14 1/2-ounce krukket tomater og en 10 3/4 ounce tomatsuppe i stedet for spaghetti-sausen. Tilsett basilikum og hvitløkspulver, smak, eller gjør det med din favoritt krydderblanding.
Hvis du ikke bruker ekstra magert kjøttbiff, brun det i en skillet og tøm det før du legger det til sakte komfyren.
Hva du trenger
- 1 pose (16 unser - ca 6 kopper) revet kål og gulrøtter, delt
- 1 pund ekstra magert kjøttbiff (ikke brun)
- 1/2 ts salt, delt
- 1/4 ts pepper, delt
- 1 middels løk finhakket
- 1 kopp langkornet ris (lag det separat hvis ønskelig)
- 1 krukke (28 gram) chunky spaghetti saus
- 1/2 kopp vann
- 1/4 ts. tørket basilikumblader, knust
- 1/4 ts. krydret salt
Hvordan å klare det
- Spray en sakte komfyr med nonstick matlagingsspray.
- Legg halvparten av riven kål i den forberedte tregkokeren.
- Smør biffen over kållaget. Dryss biffen med 1/4 ts salt og 1/8 teskje pepper. Jevnt fordelt hakkede løk, deretter ris over alt (eller koker risen separat før servering).
- Topp med resterende kål, salt og pepper. Kombiner spaghetti saus, vann, basilikum og krydret salt; Hell over kål.
- Dekk og kok på LAV 5 til 6 timer eller på HØY i ca 3 timer, eller til ris er øm.
Ekspert Tips
- Legg 1 spiseskje instant tapioca til tomatsausen for en tykkere blanding.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 638 |
| Total mengde fett | 12 g |
| Mettet fett | 4 g |
| Umettet fett | 4 g |
| kolesterol | 67 mg |
| natrium | 558 mg |
| karbohydrater | 91 g |
| Kostfiber | 15 g |
| Protein | 47 g |