Her er et smakfull bananbrød fra Mitzi, laget med sjokoladeflis og fullfrøte bananer. Sjokoladeflisen legger tilstrekkelig sjokoladesmak til brød. Hvis du liker nøtter i bananbrød, kan du legge til ca 1/2 kopp hakkede pekannøtter eller valnøtter.
Er dine bananer fortsatt for fast til å lage bananbrød? Her er en måte å modne dem veldig raskt. Legg de unpeelte bananene på et foliebelagt bakeplate og bake i en forvarmet 350 ° F ovn i ca. 15 minutter, eller til de er svartet.
I slekt
Bananbrød med peanøttsmør
Bananbrød med kremost
Hva du trenger
- 1 kopp granulert sukker
- 4 gram smør, myknet
- 1 1/2 kopper mosede bananer
- 2 store egg
- 2 ts vanilje ekstrakt
- 2 kopper allsidig mel
- 1 1/2 ts bakepulver
- 1 teskjeer natron
- 1/2 ts salt
- 1 kopp halvkorn sjokoladeflis
Hvordan å klare det
- Varm opp ovnen til 325 ° F (165 ° C / gass 3). Smør og mel en 9-til-5-ved-3-tommers brødpanne.
- Creamsukker og smør; slå i mashed bananer, egg og vanilje.
- Kombiner tørre ingredienser og rør inn i den første blandingen helt til fuktet.
- Brett inn sjokoladeflis til godt innarbeidet.
- Hell smeten i den tilberedte brødpannen. Tørk pannen løst med et telt av aluminiumsfolie.
- Bake i forvarmet ovn i 30 minutter. Fjern folie og fortsett å bake i 30 til 40 minutter eller til tre plukk inn innsatte tester gjort.
- Kjøl i pannen på et stativ i 10 minutter, og fjern deretter brødet fra pannen for å avkjøle helt før skiver.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 285 |
| Total mengde fett | 15 g |
| Mettet fett | 8 g |
| Umettet fett | 5 g |
| kolesterol | 96 mg |
| natrium | 316 mg |
| karbohydrater | 34 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 5 g |