Bolos og Tortas Brasileiros
Brasilianer nyte mange forskjellige typer kaker. Brasilianske kaker blir ofte bakt i en rørpanne, noe som gir dem en ringform. Populære smaker inkluderer sitrus, tropisk frukt, gulrot, kokos og sjokolade.
En vanlig teknikk i brasilianske kakeoppskrifter er å blande batteren i en blender, som er rask og enkel og gir gode resultater.
01 av 10
Bolo de Fuba - brasiliansk maiskakeEduardo Hulshof / Flickr / CC Av 2.0 En lett søt og ømt kake, perfekt til frokost eller snacking.
02 av 10
Brasiliansk gulrotkake - Bolo de Cenouro Com Cobertura de ChocolateBakverk og matfotografi / Getty Images Denne gylne kaken med skinnende sjokoladeglass er en brasiliansk favoritt og er populær som en ettermiddagsmat.
03 av 10
Passion Fruit Mousse Cake - Bolo Mousse de MaracuyaEn litt mer avansert og mer arbeidsintensiv kake, men definitivt verdt innsatsen.
04 av 10
Sjokoladekake Roll - Rocambole de ChocolateIvan / Getty Images Denne rike sjokoladekake er perfekt for bursdager og andre feiringer.
05 av 10
Guava Cake Roll - Rocambole de GoiabaGuava Cake Roll - Rocambole de Guava. Marian Blazes Denne pen roll kaken er har en guava / jordbær buttercream fylling.
06 av 10
Peach Pound Cake - Bolo de PêssegoPeach Pound Cake - Bolo de Pêssego. Marian Blazes Dette er en annen god frokostkake, og det er spesielt godt når det er ristet og serveres varmt med fersk fersken og pisket krem.
07 av 10
Spicy Pumpkin Cake - Bolo de AboboraSpicy Pumpkin Cake - Bolo de Abobora. Marian Blazes Denne kaken er deilig i høst, med noen varme eplecider.
08 av 10
Chocolate Roll Cake med Dulce de Leche fyllingChocolate Roll Cake med Dulce de Leche. Marian Blazes Rocambole de Chocolate e Doce de Leite
09 av 10
Ananas Lime Pound Cake - Bolo de AbacaxiAnanas Lime Cake - Bolo de Abacaxi. Marian Blazes Denne kaken er fuktig og øm, takket være den friske ananasjammen i smeten. Tartkalkglasset er et godt kompliment til den søte kaken.
10 av 10
Banan opp-ned-kake - Bolo de BananaOppusset Banan Cake - Bolo de Banana. Marian Blazes Denne kaken er deilig når den fortsatt er varm fra ovnen, serveres med vanilje iskrem.