Kan du noen gang forestille deg at et peanøttsmør og jelly sandwich blir dekadent? Prøv dette gourmet peanøttsmør og gelésandwich, og du vil tenke på hvordan du spiser peanøttsmør og gelé. (Og hvis du ikke spiser peanøttsmør og gelé, kan du etter at du har prøvd denne sammenblandingen!)
Mens vi ikke ønsker å rote med perfeksjonen som er peanøttsmør og gelé, kan du noen ganger prøve en ny vri på det mens du hilser de tradisjonelle smaker som lokket de fleste av oss som barn.
PB & J, Reimagined
Ved å bruke et håndtverkt brød og varme det i smør smelter det jordnøddesmør og gelé og skaper en sprø, buttery skorpe på brødet som ligner på hvordan du skal tilberede grillet ost. Prøv rug, helkorn eller surdeigbrød.
Hva du trenger
- 2 skiver brød (rug, helkorn eller surdeig)
- 2 ss peanøttsmør (jevn eller crunchy)
- 1 ss gelé (eller syltetøy, ditt valg av smak)
- 1 ss smør (eller margarin, myknet)
Hvordan å klare det
- Forbered jordnøtt smørbrød med din favorittgelé eller syltetøy . Pass på at det ikke er for rennende fordi du vil varme opp denne sandwichen og ikke vil at alt syltetøy skal lekke ut.
- Varm en stekepanne og smør smøret i pannen. Tiltpanne for å spre det rundt, så smøret dekker pannen jevnt. Dette er nøkkelen til å få en perfekt sprø skorpe på brødet ditt.
- Smør den ene siden av smørbrød. Plasser smurt side ned i pannen. Hvis mulig, plasser en biffvekt eller baconpress på smørbrød, slik at den kokes jevnt. Når den ene siden er gyldenbrun, smør den andre siden. Vend smørbrød over og legg vekten tilbake på smørbrød. Den andre siden vil lage mat raskere fordi sandwichen allerede er oppvarmet. (Du kan også smør begge sider, og begynner med å plassere den første siden og deretter flippe den.)
- Fjern smørbrødene fra pannen, kutte diagonalt og tjen umiddelbart.
Leter du etter andre måter å opprettholde din elskede PB & J? Her er noen andre måter å nyte en felles barndomsfavoritt som ser ut til å gjøre veien til voksne dietter.
- Prøv å lage fransk ristet brød, deretter oppvarm peanøttsmør og gelé i det, eller bare spre det på fransk toast som er friskt av grillen.
- Sett jordnøddesmør og gelé på en crepe. Det kan fortsatt nytes til lunsj, men det setter peanøttsmør og gelé på menyen for brunsj og frokost på denne måten - kan ikke argumentere med det.
- Kan det bli laget med pannekaker i stedet for brød? Hvorfor ikke! Når du vil nyte peanøttsmør og gelé og bytte opp brødet, kan det lett gjøres ved å smøre peanøttsmør og gelé på pannekaker. Du trenger ikke nødvendigvis sirup i dette tilfellet, men du kan selvfølgelig legge til det hvis du vil.
- Prøv det på en vikle. I stedet for voluminert brød, prøv å sette peanøttsmør og gelé på en sunn vikle. Det kan være slankere volumvis, men smaken vil skinne.
Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
---|---|
kalorier | 428 |
Total mengde fett | 25 g |
Mettet fett | 5 g |
Umettet fett | 11 g |
kolesterol | 0 mg |
natrium | 527 mg |
karbohydrater | 38 g |
Kostfiber | 7 g |
Protein | 18 g |