Dette er en deilig kylling oppskrift som er sikker på å behage. Bourbon er subtil, men legger til en fantastisk smak for kyllingbrystene . Nyt med dine favoritt grillede sider.
Hva du trenger
- 4-6 kyllingbryst (halver)
- 1 ts / 5 ml havsalt
- 1/2 ts. 2,5 ml svart pepper
- For Marinade / Saus:
- 1 kopp / 240 ml lønnesirup
- 1/4 kopp / 60mL bourbon
- 2 ss / 30 ml vann
- 2 ss. / 30 ml olivenolje
- 1 ss. / 15 ml soyasaus
- 1-2 fedd hvitløk (hakket)
- 1 ts / 5 ml timian (tørket)
- 1 ts / 5 ml persille (tørket)
Hvordan å klare det
Kombiner, urter, bourbon, soyasaus vann, lønnesirup og olivenolje i stor bolle. Del blandingen i halvparten. Tilsett kylling til bolle og beleg godt med halvparten av blandingen. Dekk og marinér i 2-3 timer. Plasser gjenværende blanding i en liten gryte og la det simre på lav varme i 8-10 minutter, omrør ofte. Fjern fra varme. Du må kanskje belønne før du serverer.
Forvarm grillen for middels varme. Fjern kylling fra kjøleskap og kast bort marinade.
Legg kylling på grillen og la det lage mat i 20 minutter eller til kjøtt når en indre temperatur på 165 grader F., i den tykkeste delen. Når du er kokt, fjern fra varme og server med oppvarmet saus på toppen.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 2862 |
| Total mengde fett | 149 g |
| Mettet fett | 40 g |
| Umettet fett | 62 g |
| kolesterol | 837 mg |
| natrium | 1,902 mg |
| karbohydrater | 87 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 266 g |