Grillet asparges med hvitløk og sitronoppskrift

Denne fantastiske aspargesoppskriften er så lett å lage, og du vil beholde den som en del av ditt "raske og enkle" matlagingsrepertoar. En stor vegetabilsk sidefarge , denne grillede aspargesoppskriften kokker opp på bare noen minutter. Garlicky og litt søt, denne enkle Thai-inspirerte marinade gir ut all smaken av fersk asparges. Griller raskt på utendørs grill eller innendørs grill. Denne grillede asparges gjør et utmerket akkompagnement til grillet kjøtt eller hva du tilfeldigvis serverer.

Tips: Hold marinade-parabolen i nærheten mens du griller - når spydene er ferdige, legg dem tilbake i parabolen og rull dem rundt slik at de får ekstra sausoppslag (I motsetning til når du marinerer kjøtt, trenger du ikke å bekymre deg for bakteriefaktoren). Server rett ut av parabolen hvis du vil!

Hva du trenger

• En generøs fistfull av
• asparges (nok for 2 til 4 personer)
• 3 ss
• hoisin saus
• 1 ss soyasaus
• 3 heapende teskjeer brunt sukker
• 3 til 4 fedd hvitløk, hakket, til smak
• 1 frisk rød chili, hakket, eller 1/4 ts knust chili flak, til smak (valgfritt)
• 1 ts fersk sitronsaft
• 1/2 ss vegetabilsk olje

Hvordan å klare det

1. Ta av de sparsomme endene av aspargesen (spydene vil naturligvis stikke på riktig sted). Kast ut eller lagre for suppe lager .
2. For å lage marinade, bland sammen hoisin saus, soyasaus, brunt sukker, hvitløk, chili og sitronsaft.
3. Legg asparges i en flatbunnsskål eller bolle. Hell marinaden over. Bruk en skje eller konditori for å distribuere marinaden over lengden av spydene, eller bare fortsett å skru asparges med hendene til sausen er godt fordelt.

1. Tillat å marinere minst 10 minutter, eller opptil 1 time i kjøleskapet.
2. Lett børst en varm grill med olje. Grill asparges til den er lett brunet og litt visnet på utsiden, men fortsatt skarp i midten.
3. Garnér med kalk eller sitronskiver og server det uansett hva du tilfeldigvis er på matlaging.

Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier	68
Total mengde fett	2 g
Mettet fett	0 g
Umettet fett	1 g
kolesterol	0 mg
natrium	431 mg
karbohydrater	11 g
Kostfiber	1 g
Protein	2 g

(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)