Disse Chipotle kalkunbrystene er sakte stekt og basted i en fantastisk Chipotle saus. Du vil like like hvor øm og smakfull de er.
Hva du trenger
- 1 2 til 3 pund (900 til 1300 g) kalkunbryst
- 8 fedd hvitløk, delt
- 1/3 kopp (80 ml) lønnesirup
- 2
- Chipotle chilies i adobo saus
- 2 ss (30 ml) vegetabilsk olje
- 1 ss (15 ml) soyasaus
Hvordan å klare det
- Kombiner lønnesirup, Chipotle chilies, vegetabilsk olje og soyasaus i en blender. Bland til glatt.
- Arbeid hvitløkskloveshelver under huden på kalkunbrystet.
- Forvarm grillen og forberede seg på indirekte grilling. Legg kalkunbryst på uoppvarmet del av grillen. Grill i 1 til 1 1/2 time, børst med Chipotle saus hvert 15. minutt.
- Fjern fra grill når du er ferdig og server.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 637 |
| Total mengde fett | 22 g |
| Mettet fett | 3 g |
| Umettet fett | 9 g |
| kolesterol | 216 mg |
| natrium | 2,571 mg |
| karbohydrater | 47 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 63 g |