Dette er en flott dessert å servere etter en fin feriemåltid. Du kan servere disse pærene med saus alene eller tilsett en fin skål med vaniljeis.
Hva du trenger
- 5-7 modne pærer
- 3 ss / 45 ml smør, usaltet
- 3 ss / 45 ml eple- eller pæresaft
- 3 ss / 45 ml brunt sukker
- 1/2 ts / 2,5 ml kanel
- 1/4 ts / 1,25 ml pulverisert ingefær
- 1/4 ts / 1,25 ml bakken
- nellik
Hvordan å klare det
Legg alle ingrediensene, unntatt pærer, i en liten kasserolle. Smør til smør og brunt sukker har smeltet sammen. Forvarm grillen for middels varme. Skal og kjernepærer sørg for å forlate stilkene på. Stå pærer oppreist i en skillet og sett på grillen. Kjøl i 15-20 minutter over direkte mediumvarme, mens du kontinuerlig baster hele matlagingen. Fjern fra varme og server med glasur på toppen.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 201 |
| Total mengde fett | 5 g |
| Mettet fett | 3 g |
| Umettet fett | 2 g |
| kolesterol | 13 mg |
| natrium | 5 mg |
| karbohydrater | 42 g |
| Kostfiber | 7 g |
| Protein | 1 g |