Når du vurderer at rødbeter har det høyeste naturlige sukkerinnholdet i alle grønnsaker - og likevel forbli mirakuløst lavt i kalorier - er det fornuftig å bruke dem i smoothies og rapsjuicer. Faktisk er disse mørke loveliene en flott kilde til folat, og inneholder høye nivåer av mangan og kalium. Pærer er høyt i fiber, C-vitamin og kobber, og deres uskyldige søthet balanserer jevnt ut rosenes jordhet. Denne oppskriften krever ikke en kostbar sakte juicer; en vanlig blender eller matprosessor vil gjøre det bra. Vår røde smoothie er også ideell hvis du prøver å kutte ut raffinerte sukkerarter eller på en laktosefri eller glutenfri spiseplan.
Denne beet & pear smoothie oppskrift er opprinnelig fra Food for Soul cookbook og har blitt oversatt til engelsk fra den opprinnelige nederlandske og genoptrykt med den utmerkede tillatelsen fra utgiveren.
Hva du trenger
- 2 friske råbiter
- 4 pærer
- 6 ss honning
- 2 sitroner (kun juice)
- 1 1/4 kopper (300 ml) kaldt vann
- Knust is eller små isterninger (valgfritt)
Hvordan å klare det
- Vask og skrell beets og pærer
- Tynn rødvannene og kut pærene i små biter.
- Legg de hakkede rødbeter og hakkede pærer til en blender og puls for å blande. Legg til honning, sitronsaft, vann og litt is (hvis du bruker). Bland til glatt og skummende.
- Server umiddelbart.
Tips: For å lage en vegansk versjon av denne oppskriften, bruk bare agave sirup til å søte. Du kan selvfølgelig også bruke brunt sukker for å legge til mild sødme.
Visste du?
- Juice vs Smoothie: Hva er bedre for deg?
- På diett? Vær spesielt oppmerksom på disse gjøres og ikke for vektløsninger. Ifølge vår Juicing Expert Robert Hannum, har forbindelser i visse ferske matvarer vist seg å hjelpe deg å miste vekt. Her er de mest kraftige juicing og smoothie oppskrifter for vekttap , basert på den nyeste vitenskapelige forskningen.
- Foretrekker å leke med familiens favoritt smaker? Følg deretter denne tåke-sikre formelen for å lage de beste smoothies for dine kjære.
- Hva du bør vite om juice og smoothies for rensing, detox og post-treningsnæring .
- Bedre helse trenger ikke å være dyrt, da disse topp 10 tipsene for juicing på et budsjettprogrammer .
- Ønsker du å "koble kroppen din til universets energi"? Hele matlagingsekspert Jen Hoy utviklet en rekke juice for fargene på de 7 chakraene , og tilbyr '' et regnbuefelt av phytonutrients ''.