Denne grønne tomatgryten er en enkel måte å nyte tangy, deilige grønne tomater.
Det er en lettbakt parabolen med parmesanost og brødkrummer mellom lagene. Server som sideskål med noe måltid. Denne parabolen er utmerket med fisk, stekt kylling eller steker.
Hva du trenger
- 7 til 8 store grønne tomater
- 2/3 kopp fersk revet parmesanost
- 1 1/3 kopper fine tørre brødsmuler
- 1 ts salt
- 1/4 ts bakken svart pepper
- 1 ss fersk hakket persille
- 3 ss smør, kutt i små biter
Hvordan å klare det
- Varm opp ovnen til 350 °. Smør en 2-kvarts bakeplate eller spray med nonstick matlagingsspray.
- Skrell tomater og skjær i runder om 1 / 2- til 3/4-tommers tykk.
- Kombiner parmesanost, brødsmuler, salt, pepper og persille.
- Ordne halvparten av tomatene i bakefatet. Drys halvparten av parmesanblandingen over tomater. Topp med de resterende tomatskiver og dryss med den resterende parmaanseblandingen.
- Punkt jevnt med smør.
- Bake i 45 til 55 minutter, til tomater er ømme, og gryten er brun og boblende.
Du vil kanskje også like
Grønn tomatpizza
Grønn Tomatesuppe Med Land Ham
Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
---|---|
kalorier | 147 |
Total mengde fett | 7 g |
Mettet fett | 4 g |
Umettet fett | 2 g |
kolesterol | 17 mg |
natrium | 265 mg |
karbohydrater | 15 g |
Kostfiber | 1 g |
Protein | 5 g |