Dette er min absolutt favoritt go-to biff gni. Denne oppskriften kaller Herbs de Provence . Hvis du ikke har noen på plass, bruk bare tørket timian, marjoram, rosmarin, oregano eller salvie, enten alene eller i en kombinasjon til din smak. Denne oppskriften gjør nok gni for 4 steker.
Hva du trenger
- 2 ss / 30 ml kosher eller havsalt
- 1 spiseskje / 15 ml løkpulver
- 1 ss / 15 ml Herbs de Provence
- 2 ts / 10 ml grov bakken svart pepper
- 2 teskjeer / 10 ml tørket persille
- 1 ts / 5 ml hvitløkspulver
- 1/2 ts / 2,5 ml chili pulver
- 1/2 ts / 2,5 ml paprika
- 1/4 ts / 1,25 ml allspice
Hvordan å klare det
- Kombiner alle ingrediensene og lagre i en lufttett beholder i opptil 6 måneder på et kjølig, tørt sted.
- Bruk på alle kuttene av steker.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 8 |
| Total mengde fett | 0 g |
| Mettet fett | 0 g |
| Umettet fett | 0 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 1,167 mg |
| karbohydrater | 1 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 0 g |