For en fin tempoendring passer disse enkle og deilige, ikke-kokte tacos med hermetisert laks til regningen. Jeg liker å blande et par skjeer med tykk gresk yoghurt inn i salsaen før du legger den til lakseblandingen. Når du trenger et raskt og velsmakende måltid, gjør denne oppskriften pent.
Hva du trenger
- 14 oz. kan laks (drenert)
- 16 oz. kan svarte bønner (skylles og dreneres)
- 1 kopp salsa verde (grønn salsa)
- 1-1 / 2 kopper Münsterost (terninger)
- 2 avokadoer (avskallet og terninger)
- 1 kopp drue tomater
- 8 taco skaller
- Garnér: salat, tomater, rømme og grønn løk
Hvordan å klare det
Kombiner alle ingrediensene unntatt taco skall i medium bolle. Varm taco skall som angitt på pakken, hvis ønskelig. Monter laks tacos med oppvarmede skall og taco ingredienser som ønsket.