Hva vil du ha i ditt utendørs kjøkken?
En av de beste måtene å spruce opp bakgården din og tilbringe verdi for ditt hjem er med et spesialbygd utendørs matlagingsområde.
Du tror kanskje dette er vanskelig, men grilldelen er lett, det er kabinettet for det som er utfordrende. De fleste gassgrillene kan kjøpes bare på hodet, noe som betyr at du ikke får vognen, bare de arbeidende delene av grillen. En kullgrill kan kreve noe mer enn et par matlagningsgitter som du kan kjøpe fra de fleste grilldeler.
Den raskeste måten å sette sammen et tilpasset grillområde er med en grilløye . Disse prefabrikkerte enhetene kan hentes inn og sette opp på en ettermiddag. Men de kan være dyre, og hvis du ikke bor i nærheten av en produsent, kan du få en betydelig fraktregning. Hvis du har grunnleggende DIY ferdigheter, kan du få akkurat det du vil ha ved å bygge det selv.
Hva vil du ha i en tilpasset grill?
Vurder nøyaktig hva du vil før du starter prosjektet. Gass eller kullgrill? Hvilke fasiliteter vil du ha, for eksempel skap, vasker, kjøleskap, rennende vann, elektrisitet, naturgass og belysning?
Gass eller trekull: Gassgriller gir deg fordelen av kontrollert varme og funksjoner som sidebrennere, rotisseries og lokk som lar deg grille nesten alt. Selv om kullgriller kan ha samme egenskaper, kan det være litt vanskeligere å få dem fordi det ikke er mange valg i ferdiglagde kullgriller som kan monteres i et tilpasset kabinett. Men kull gir deg en mer autentisk grillet smak, og det er noe mer primal og romantisk om matlaging over kull. Dette er en avgjørelse du burde gi mye omtanke når du begynner å planlegge din egendefinerte grill.
Elektrisk uttak: En nærliggende stikkontakt for grillen kan være ekstremt praktisk. Husk at alle elektriske ledninger, ledninger og uttak må vurderes til utendørs bruk. Din maskinvarebutikk kan peke deg i riktig retning for dette. Også vurdere å kjøre en uavhengig bakken for utekjøkkenet ditt.
Running water: En liten vask og tappekran i nærheten av grillområdet vil spare deg for mange turer innendørs. Hvis du bor i et område som fryse, må du sørge for at du har en innendørs avstengningsventil og en måte å tømme vannlinjene på høsten. Du kan eller trenger ikke å bruke frostvæske i disse linjene. Igjen, vil din lokale maskinvareforretning ha mer informasjon for ditt område.
Belysning: Du vil ønske å sørge for at utekjøkkenet ditt har tilstrekkelig belysning for de late night cookouts. Et godt tillegg er et lys i nærheten av matlagingsområdet, fordi det kan være bra for matlaging når uteplassbelysning kan være bra for å sosialisere seg.
Lagringsplass : Hvis du noen gang har brukt kjøkkenet ditt, vet du at lagringsplassen er en premie. Å designe grillområdet med minst nok plass til å lagre grillverktøyene, er et must. Du vil kunne holde verktøy og tilbehør i nærheten og beskyttet mot elementene. Du vil finne at å ha rikelig med lagringsplass vil virkelig lage din egen grill et flott sted å lage mat.
Låser : Å være i stand til å sikre skapene er viktig hvis du planlegger å forlate gjenstander utenfor. Du kan ikke låse døren til utekjøkkenet, slik at du kanskje vil kunne låse skapene. Noen utendørs skap kan utstyres med låser, eller du kan ganske enkelt bruke en god sykkelås for å sikre din investering.
Sett budsjettet
Gassgrillhoder for toppen av linjen Rustfritt stålgriller er bare litt billigere enn de fulle enhetene, noe som betyr at $ 4000 ikke er en uvanlig pris. Du kan alltid bygge inn et billigere grillhodet, men en vanlig tommelfingerregel er at grillhodet skal være omtrent en halv til en tredjedel av prisen på hele prosjektet. Når du har lagt opp tømmer, murstein, sement, ledninger, vasker, benkeplater, skap og alt annet du vil bygge inn på grillen, er det ikke for ekstremt et grillhode på 4 000 dollar.
Plasseringskonsekvenser
Nå vil du lete etter et sted. En grill bør være avstand fra eksisterende strukturer. Det kan hende du må sjekke med de lokale myndighetene om brannkodeforskrifter før du bosetter deg på et sted. Du kan bygge vents og brannsikre barrierer rundt grillen din hvis du trenger eller vil ha det nærmere huset eller en annen struktur.
Som en generell regel bør plasseringen av grillen være den samme som for en frittstående grill. Ingen trær, dekk, overheng eller andre brannfarlige ting bør ligge innenfor grillens rekkevidde. En god måte å teste ut et mellomrom for grillområdet er å ta noen tomme bokser og bygge opp en grunnleggende form der du vil at grillen skal være. Dette vil la deg se det over før du graver opp noen blomster.
Besøk Home Improvement Store
Når du har en ganske god ide om hvilken retning du vil gå inn, gå av til favorittvarebutikken din. Mange maskinvareforretninger har planer og ideer tilgjengelig gratis. Hvis de skjønner at du skal kjøpe materialer fra dem, vil de gå ut derfra for å hjelpe deg. En bok du kan sjekke ut er bygningsgrill og utekjøkken. Det er flere prosjektideer og grunnleggende konstruksjonsinformasjon i denne boken. Og jeg hjalp med å skrive det. Uansett, et besøk til maskinvarebutikken kan i det minste være en realitetskontroll, så du kan komme tilbake til planleggingsstadiene når du kommer hjem igjen.
Gassgrillhensyn
Hvis du foretrekker en gassgrill, trenger du en solid struktur av brennbart materiale med stålstøtter som du kan montere grillen på. Du vil forlate grillhodet, slik at det kan byttes ut eller tas til reparasjon om nødvendig. Det skal ikke være utsatt tre eller annet brennbart materiale som støter til eller direkte under grillhodet.
Du bør også ha en tilgjengelig plass under grillen. De fleste griller, selv de dyre kan slippe fett ut bunnen. Du må ha en måte å fange opp slik at den ikke lekker ut på dekkflatene.
Propan eller naturgass
Gass griller kommer i propan og naturgass varianter. Hvis du lager en permanent montert gassgrill, kan du slippe forandring av propanbeholdere til fordel for naturgassgrill. Dette betyr at du kjører en gassledning fra huset ditt til grillområdet. Gassledningen kan kobles fra hvor som helst etter at hovedregulatoren (måleren) er plassert på grillområdet. Hvis du vil kjøre denne linjen selv, må du få ditt lokale gassverktøy til å inspisere linjen før du dekker den opp.
Ta kontakt med ditt lokale gasselskap om spesifikasjoner for bensinledning i ditt område eller leie en sertifisert entreprenør for å kjøre linjen for deg.
Hvis du velger å bruke påfyllbare propanbeholdere på gassgrensen, trenger du et ventilert sted for å oppbevare tanken. Propanktanker må oppbevares på et trygt sted som opprettholder en temperatur under 125 F (50 C).
Gassgrillstruktur
Den mest grunnleggende strukturen du kan bygge for å huse et gassgrillhode, vil være en blokk U-struktur, åpen på toppen og på forsiden. Det må også ha de nødvendige monteringsstøttene på innsiden for å holde grillen fast på plass. Når du har bestemt deg for et grillhode, bør du kontakte produsenten eller en distributør for å få nøyaktige målinger og spesifikasjoner for montering av grillenheten. Dette gir deg startmålingene for grillstrukturen. Nå, avhengig av hva slags andre funksjoner du planlegger å legge på, kan du nå måle utover for å få den endelige formen og størrelsen.
Rommet rundt gassgrill
Når du har spesifikasjonene for grillhodet du vil installere, må du se på plassen rundt grillen. Du trenger mye område rundt grillen til jobb. Men du trenger også god plass for å komme seg bort fra grillens varme. Planlegg minst en fot med plass på hver side av grillhodet slik at du ikke kjemper mot varmen for å komme til vasken.
Du vil sikkert ha plass til å lage mat før de slår grillen. Tenk deg hvor mye plass du bruker på kjøkkenet ditt for disse oppgavene, og legg til at rommet nær grillen som arbeidsplass. Du vil ha et oppsett som ikke bare fungerer, men fungerer for deg av ditt eget grillområde.
Karbon Grill Overveielser
Kullgriller er gode for smak, men krever mer oppmerksomhet og forberedelse. Hvis du foretrekker en kullgrill for utekjøkkenet, vil du ende opp med å gjøre mer tilpasning. Det er ikke mye valg for kullgrillinnsatser. Du må stole på kjøkkengitter som du kan kjøpe en av hyllen eller få noen til å lage dem for deg. Et metallproduksjonsfirma eller støperi skal kunne gi deg tilpassede rister som passer dine spesifikasjoner.
Når du planlegger en tilpasset kullgrill, må du tenke på funksjonene du vil ha, som har tilgjengelig. For eksempel, vil du ha et deksel for roasting mat? Vil du ha et rotisserie? Hvis du skal få noen til å bygge metallkomponenter til grillen din, må du ha grillen planlagt før du begynner å planlegge kabinettet.
På det mest grunnleggende nivået trenger du et par metallrister til kullgrill. Ett rist holder kullene og den andre holder maten.
Du trenger også luftstrøm. Når det gjelder kullkoking , er luftstrømmen svært viktig. Luft må kunne reise opp gjennom de brennende kulene og ut over matristen. Dette betyr tilstrekkelig åpen plass for å få oksygen inn i brannen. Du trenger også et rom for å fange fallende aske som er helt ildfast. Du vil ikke at brennende embers faller på føttene eller på terrassen din.
Firebrick Konstruksjon for trekullgriller
Kullgrillområdet må være foret i ildsteder. Dette er den samme typen murstein du vil bruke i en peis. Siden firebricks kan bli veldig varmt, må de sitte over toppen av et annet lag med murstein eller blokk for å isolere området der brannen skal leve. Konstruksjonen av mursteinene skal også omfatte monteringer eller stativer for metallkomponentene.
Metalldeler for trekullgriller: Grilljustering og Rotisserie
Gi metalldelene litt tanke når du planlegger kullgrill. Du vil kanskje ha et matlagingsrist som er justerbart for å gi deg det ekstra matlagingsnivået. En vevdrevet justering vil tillate deg å endre nivået mens du lager mat og gir deg muligheten til å sære nær flammen og stige opp, borte fra brannen for å fullføre matvarer.
Hvis du vil bruke et rotisserie, er det mange enheter på markedet, du må sørge for at du kan montere det ordentlig og at det er stabilt nok til å spinne noe mat du kanskje vil ha.
Når det gjelder metallkomponenter, må du velge et metall som vil vare. Støpejern er flott for matlaging, men vil ruste hvis det ikke er ordentlig beskyttet og omhyggelig. Av denne grunn vil et deksel eller lokk være svært gunstig. Når du ser på metalldeler, spør om et lokket av rustfritt stål for å dekke grillområdet.
Peis
En god ting om en kullgrill er at du også kan bruke den som en utepeis hvis du designer den for å tjene denne hensikten. Ved å lage en frontåpning til kullglasset kan du la brannen gi lys og varme til utendørs fester og sammenkomster. En ting å huske er imidlertid at du må være i stand til å lukke dette rommet for å beskytte grillen din fra varmen.
Etterbehandling ditt utendørs kjøkken
For de resterende delene av utekjøkkenet har du et bredt utvalg av alternativer. De fleste alt du kan sette i et innekjøkken kan legges i et utekjøkken. Hvis du vil gå hele ni meter kan du installere kjøleskap, vasker, varmt og kaldt vann, skap og til og med utendørs oppvaskmaskiner er et alternativ. Hvor langt du vil gå, er helt opp til deg. Når du har noen grunnleggende ideer, snakk med folkene i maskinvareforretningen for å finne ut om tilgjengelighet og pris. De fleste utendørs apparater koster mer enn deres innendørs ekvivalenter.
Finishes og benkeplater
Materialene du velger å fullføre overflatene på din tilpassede grillkapsling, skal være slitesterke og matche din landskapsarbeid og husets utvendige. Dette trinnet gjør at enheten passer til din eiendom og forsterker den økonomiske oppgraderingen som en tilpasset grill legger til huset ditt. Siden en grillkapsling er bygget mye slik du vil ha et tillegg til huset ditt, vil det meste materialet gjøre. Du kan til og med avslutte sidene med trepaneler for å matche huset ditt så lenge de ikke blir utsatt for varmen på grillen din.
Du kan få skreddersydde benkeplater i et stort utvalg av materialer. Pass på at det materialet du velger, vil det være i stand til å tåle elementene; dette betyr ekstremer av temperatur som ingen kjøkkenkrok må sette opp med. Sørg for at hvis du bruker en av disse typer tellere, forteller du leverandørene hva hensikten er og finne ut hvilke materialer som passer best. Det samme gjelder hvis du planlegger å bruke fliser eller murstein for overflater. Fortell alltid personen du kjøper den fra hva den tilsiktede bruken er og sørg for at du har noe skriftlig som sier at materialet kan håndtere det.