01 av 05
Legg ut Wonton Wrapper
Du finner mange oppskrifter som krever wonton vesker eller pengeposer - wonton wrappers samlet i form av en veske eller liten veske. Her er enkle bildeinstruksjoner som viser hvordan du bretter de fylte pakkene for å lage wonton vesker.
For denne funksjonen har jeg brukt fyllingen i Fried Wonton.
For å begynne med legger du wrappen foran deg slik at den danner en diamantform. Spred ca 1 teskje fylling i midten av wrapper. Pass på at du ikke sprer fyllingen for nær kanten av omslaget.02 av 05
Våt kantene på Wonton Wrapper
Du kan bruke vann eller lett slått egg eller hvite egg for å våte kantene. Pass på å våte alle fire kanter.
03 av 05
Start Folding Wonton
Løft wontonens øvre og nedre kant. Ta sammen, press sammen fra toppen til omtrent halvveis ned for å forsegle.04 av 05
Ta sammen venstre og høyre kant
Ta sammen venstre og høyre kant.
05 av 05
The Final Touches
Vri sammen kantene for å forsegle.
Wontons kan nå være stekt eller brukt i suppe. Hvis du vil, etter matlaging kan du knytte vesken med vårløk eller grønt. For å gjøre dette lettere, suge vårløk eller bøf i varmt vann for å myke. Fest det mykede grønt- eller vårløk i en løs knute, legg den over toppen av wonton-vesken og trekk forsiktig for å stramme den.