Dette er en flott oppskrift på en Margarita som er definitivt over gjennomsnittet. Den bruker et sukkerholdig vann som er flavored med hibiscus blomster, som fungerer som et fantastisk kompliment til buketten i Tequila Tezón Blanco. Det ser vakkert ut med en unblemished hibiscus i full blomst flytende på toppen også.
Hva du trenger
- 3 gram agua de Jamaica (kjølt, oppskrift under)
- 1 1/2 sølv tequila (Tequila Tezón Blanco)
- 1 unse
- enkel sirup
- 1/2 unse
- lime juice
- Garnityr:
- lime kile
Hvordan å klare det
- Hell ingrediensene i en kjølt cocktail shaker fylt med is.
- Rist godt.
- Stiv inn i et kjølt margarita glass .
- Garnér med en lime kil .
* Agua de Jamaica (Hibiscus):
- 2 kopper jamaica blomster
- 3/4 kopp granulert sukker (mer om ønskelig)
- 6 kopper vann
- Bring vannet til koking.
- Tilsett blomstene og sukkene og rør kontinuerlig mens blandingen koke i et minutt.
- Hell i en noncorrosive bolle og brat i 2 timer. (Merk: denne blomst vil flekke, så bruk ikke en bolle som vil flekke.)
- Stenn blandingen gjennom en sigte, trykk på fast stoffet for å trekke så mye væske som mulig.
- Smak på styrke og sødme. Hvis det er for kraftig, legg til vann. Hvis det er for tart, legg til sukker.
- Dekk og kjøl ned til tiden for å servere.