Er du klar for litt fotball? Hva med to dusin søte jordbærfotballer? Denne enkle oppskriften er perfekt for ditt neste fotballparti. Alle vil elske disse sjokolade-dyppet jordbær dekorert for å se ut som miniatyrfotballer, og du vil elske hvor fort og enkelt de skal lage.
Leter du etter mer fotball candies? Prøv disse sjokoladefotballene!
Hva du trenger
- 24 store friske jordbær
- 8 gram sjokolade candy belegg (eller hakket sjokolade)
- 1/4 kopp hvit godteri belegg (eller hvit sjokolade chips)
Hvordan å klare det
1. Forbered et bakeplate ved å feste det med vokspapir.
2. Vask jordbærene og la dem tørke. Pass på at de er virkelig tørre og ikke har våte flekker, ellers har du problemer med å dyppe dem.
3. Smelt sjokoladekrembelegget i mikrobølgeovnen, rør etter hvert 30. sekund til det er glatt og flytende. Hvis du bruker hakket sjokolade, bør du enten temperere den etter disse instruksjonene , eller vær forberedt på å holde jordbærene i kjøleskapet til du er klar til å betjene dem.
Sjokolade som er smeltet, men ikke temperert, kan bli myk og strekk ved romtemperatur, så det skal alltid oppbevares i kjøleskap.
4. Hold en jordbær ved stilken og dypp den i sjokoladen til den er nesten helt dekket. Hold den over bollen og la overskriften dryppe tilbake i bollen, og skrap bunnen mot leppe av bollen. Plasser bæren på det tilberedte bakeplaten.
5. Gjenta prosessen til alle jordbærene er dekket med sjokolade. Kjøl brettet til sjokoladen er satt, i ca 15 minutter.
6. Mens du venter på sjokoladen for å herde, smelter den hvite sjokolade. Hell det i en papirkegle eller plastpose med et lite hull i kuttet.
7. Tegn en hvit sjokolade linje rundt toppen og bunnen av en jordbær, legg deretter de hvite "snørebåndene" i midten for å gjøre det som en fotball. Gjenta til alle jordbærene er dekorert. La den hvite sjokolade herde helt.
8. Jordbærfotballer blir best spist dagen de er laget.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 70 |
| Total mengde fett | 4 g |
| Mettet fett | 3 g |
| Umettet fett | 1 g |
| kolesterol | 1 mg |
| natrium | 4 mg |
| karbohydrater | 7 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 1 g |