Søte og salte smaker kolliderer i disse enkle Potato Chip Clusters. Butterscotch chips holder sammen en deilig blanding av potetbrikkebit, peanøtter og tørket tranebær.
Denne oppskriften er veldig fleksibel, så du kan bruke prøve å erstatte jordnøtsmør eller hvite sjokoladeflis eller bruke andre typer tørket frukt eller nøtter.
Hva du trenger
- 1 kopp / 5,25 oz. peanøtter (saltet)
- 2 kopper / 3,5 oz. potetgull)
- 11 oz. sjokoladeflis (butterscotch)
- 2 ts. kokosnøttolje (eller vegetabilsk olje)
- 1/2 kopp tørket frukt (tranebær)
Hvordan å klare det
1. Forbered et bakeplate ved å feste det med vokspapir eller pergament, og sett til side for nå.
2. Grovhakk peanøtter og potetgull til de er i små stykker.
3. Plasser smørkjøttflisen og oljen i en stor mikrobølgeovnskål og mikrobølgeovn i 40 sekunders trinn til smeltet, rør etter hvert 40 sekund for å unngå overoppheting.
4. Når smørkjøttflisen er smeltet og glatt, rør den knuste potetgull og peanøtter, og de tørkede tranebærene.
Rør til pommes frites er godt fordelt og godteriet er godt blandet.
5. Bruk en liten candy scoop eller teskje for å skru opp små 1-tommers skjeer av candy og mound den på den tilberedte bakeplaten. Fortsett å lage små klynger til alt candy er dannet i klynger.
6. Kjøl klyngene til smørkjøttet er satt, ca 30 minutter.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 143 |
| Total mengde fett | 10 g |
| Mettet fett | 4 g |
| Umettet fett | 4 g |
| kolesterol | 1 mg |
| natrium | 5 mg |
| karbohydrater | 11 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 3 g |