Chocolate Sour Cream Cupcakes

Topp disse velsmakende sjokoladebrødcakecake med Fluffy Caramel Cream Cheese Frosting , Chocolate Sour Cream Frosting eller din favoritt frosting eller ganache.

Hva du trenger

• 1/2 kopp kokende vann
• 1/4 kopp smør
• 1 kopp granulert sukker
• 1/4 kopp usøtet kakaopulver
• 1 1/2 kopper allsidig mel
• 1/2 ts salt
• 1/2 ts bakepulver
• 1/2 ts brus
• 1 egg, slått
• 1/2 kopp rømme
• 1 ts vanilje ekstrakt

Hvordan å klare det

1. Linj ca 12 muffinkopper med cupcakepapir. I en blandeskål kombineres kokende vann, smør, granulert sukker og kakaopulver. Slå på lav hastighet til glatt og sukker er oppløst.
2. I en annen bolle eller på et ark med vokspapir, kombiner mel, salt, bakepulver og natron.
3. I en liten bolle, visp egg, rømme og vanilje sammen.
4. Tilsett siktede tørre ingredienser til kakao blandingen med egg og surkrem blanding. Fyll smurt og lette floured cupcake kopper om to tredjedeler full. Bake ved 350 i 20 til 25 minutter, eller til en tannpirke satt i midten av en cupcake kommer ut rent. Kjøl i pannen i 5 til 10 minutter. Fjern fra pannen og kjøl helt før frosting.

1. Frost med din favoritt frosting, hjemmelaget eller kjøpt. Gjør om lag 10 til 12 cupcakes.

Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier	182
Total mengde fett	8 g
Mettet fett	4 g
Umettet fett	2 g
kolesterol	33 mg
natrium	224 mg
karbohydrater	27 g
Kostfiber	1 g
Protein	2 g

(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)