I disse jordbærnøttebønnsbiter er friske jordbær fylt med kremaktig peanøttsmør og sjokoladeblanding, så dyppet i smeltet sjokolade for en unik inntak av sjokoladedekket jordbær. Kombinasjonen av peanøttsmør og jordbær kan høres uvanlig, men det er en søt og salt smakblanding som fungerer godt med rik sjokolade!
Du kan erstatte noen annen nøttesmør for peanøttsmørret (jeg tror at mandel eller cashew også vil smake fantastisk!), Og vurder å leke med typen sjokolade også. Disse ville være flotte dyppet i hvit eller melk sjokolade!
Hva du trenger
- 4,5 oz. (1/2 kopp) kremaktig peanøttsmør
- 8 oz. (1,25 kopper) sjokoladeflis (eller hakket halvsøt sjokolade)
- 24 store jordbær (skyllet og tørket)
Hvordan å klare det
1. Smelt ¼ kopp av den hakkede sjokolade i mikrobølgeovnen, og la den avkjøles til romtemperatur.
2. I en liten bolle kombinerer du smeltet sjokolade og jordnøtt smør, og rør til de er godt blandet. Kjøl skålen kort for å tykke blandingen, i ca 15 minutter.
3. Skjær de vasket og tørkede jordbærene i halv diagonalt, og begynn på høyre side av stammen.
4. Bruk en rørposer eller en kniv, rør eller spred et tynt lag med sjokolade-peanøttsmørblanding på den ene halvdelen av kuttet jordbær.
Trykk den andre halvparten av jordbæret tilbake forsiktig, og sett bæren på et bakeplate foret med folie eller pergamentpapir. Gjenta til alle bærene er fylt med sjokolade og peanøttsmør, og kjøl dem i kjøleskapet i 15 minutter.
5. Smelt resten av 1 kopp sjokolade i mikrobølgeovnen. Hvis du bruker sjokoladeflis, vil du kanskje legge til 1-2 ts grønnsakskort for å gjøre sjokoladen tynn nok til å dyppe jordbærene effektivt. Dypp bunnen av brystene i smeltet sjokolade og legg dem tilbake på bakervarer ark.
6. Kjøl brettet i 15 minutter, eller til sjokoladen er satt. Hold bærene kjølt inntil du er klar til å betjene dem. Jordbær Peanut Butter Bites er best nytes innen noen timer med å lage dem.
Trenger mer? Prøv disse oppskriftene:
Klikk her for å se alle Strawberry Candy Oppskrifter!
Klikk her for å se alle Peanut Candy Oppskrifter!
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 92 |
| Total mengde fett | 7 g |
| Mettet fett | 3 g |
| Umettet fett | 2 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 27 mg |
| karbohydrater | 7 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 2 g |