I Kansas City, vet de BBQ ribber . Dette er grill svinekjøtt rib gnisten oppskrift på tradisjonelle Kansas City-stil Ribs. Avslutt disse ribbeina med en god grill saus, og du vil ha et fantastisk måltid. Denne gni er så bra at du vil beholde en shaker-flaske hendig for mer enn bare ribber.
Hva du trenger
- 1/2 kopp / 120 ml brunt sukker
- 1/4 kopp / 60 ml paprika
- 1 spiseskje / 15 ml sort pepper
- 1 spiseskje / 15 ml salt
- 1 spiseskje / 15 ml chilipulver
- 1 spiseskje / 15 ml hvitløkspulver
- 1 spiseskje / 15 ml løkpulver
- 1 ts / 5 ml cayenne
Hvordan å klare det
- Kombiner alle ingrediensene sammen og overfør til en lufttett beholder. Denne gni kan lagres opptil seks måneder på et kjølig, mørkt sted.
- Påfør gnid jevnt over ribber. Racket av ribber skal være tørt, så tørk det med papirhåndklær før du sprer med gniddelen. Den generelle regelen med gnister er hva pinner til kjøttet er den perfekte mengden.
Bruk denne gni til:
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 48 |
| Total mengde fett | 0 g |
| Mettet fett | 0 g |
| Umettet fett | 0 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 605 mg |
| karbohydrater | 12 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 1 g |