Disse kakene smaker akkurat som de mamma pleide å lage. Du vet ikke engang at de er veganer ! Disse chocolate chip cookies er en av de mest populære veganske oppskrifter her på TheSpruce.com - gi dem en prøve å finne ut hvorfor alle elsker disse cookies så mye!
Hva du trenger
- 2 1/4 kopp mel
- 1 ts. bakepulver
- 1 ts. salt
- 1 kopp
- vegan margarin ved romtemperatur
- 3/4 kopp sukker
- 3/4 kopp brunt sukker
- 1 ts. vanilje
- Ener-G Egg Replacer for 2 egg (tilberedt i henhold til pakningsinstruksjoner)
- 12 oz. semi-søt vegansk sjokolade chips
Hvordan å klare det
- Først oppvarm ovnen til 350 F.
- I en stor bolle, kombiner sammen mel, natron og salt, bruk en sifter hvis du har en. Sette til side.
- I en separat stor bolle, slå sammen vegan margarine, sukker, brunt sukker, vanilje og den forberedte egg erstatter til blandingen er glatt og fluffy.
- Tilsett tørre ingredienser til denne blandingen og rør om til kombinert godt.
- Til slutt, rør forsiktig inn vegansk sjokoladeflisene til det er godt spredt.
- Slip en tommers skje av deig på kjøkkenplaten.
- Bake veganchocolate chip cookies i ca 8 til 10 minutter, til kantene er lyse gyldnebrune eller litt lenger hvis du liker dem sprøere.
Oppskrift tips: Leter du etter vegansk sjokolade chips? Trader Joe's og Whole Foods 'husmerker er veganer, og Sunspire og Tropical Source er to andre populære merker.