Denne oppskriften på søtt ost strudel fylling er laget med vanlig kremet ost og kremost.
Hver kokk har sin favoritt. Hvis du unnlater sukkeret, kan du slå det inn i hvilke serbere og kroatere kaller en salt (smakfull) ostpåfylling.
Du vil bare bruke eggeplokkene fra to egg, så prøv å lage en marengs torte eller en annen godbit med de resterende egghvittene eller fryse dem .
Dette gjør nok til å fylle to strudels. Her er en flott strudeldeig oppskrift .
Hva du trenger
- 2 pounds cottage cheese (creamed, undrained)
- 8 gram kremost (myknet)
- 6 ss tapioka
- 1 1/2 kopper sukker (hvit)
- 2 store eggeplommer
Hvordan å klare det
- I en stor bolle kombinerer du ost, kremost, tapioka, sukker og eggeplommer. Det trenger ikke å være helt jevnt.
- Dekk og avkjøl over natten eller minst 2 timer.
- Bruk til å fylle din favoritt strudeldeig.
Flere Strudels
Hvis ost fyller strudel ikke er ideen om himmelen, prøv en av disse strudel oppskrifter . Det er bundet til å være en som fanger øyet og smaksløkene!
Og hvis tiden er en faktor, må du ikke telle ut forberedt puffdeig eller filodeig istedenfor å lage din egen strudeldeig.
Ingen vil aldri vite!
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 212 |
| Total mengde fett | 9 g |
| Mettet fett | 4 g |
| Umettet fett | 2 g |
| kolesterol | 80 mg |
| natrium | 273 mg |
| karbohydrater | 25 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 9 g |