Disse veganskakekakekakene ligner på en melasse eller en pepperkakekake, men med bare et snev av kakao for sjokoladesmak. Dette er en god vegansk cookie til jul, men jeg liker melasse kaker året rundt! Hvis du liker disse sjokoladekryddekakene, kan du også like disse veganske sjokolade-romkakene også. Nyt!
Se også: Den ultimate veganske kakekolleksjonen
Hva du trenger
- 1 1/2 kopper mel
- 1 ss mel
- 1 1/4 ts ingefær (bakken)
- 1 ts kanel
- 1/4 ts cloves (bakken)
- 1/4 ts muskatnøtt
- 1 ss kakaopulver
- 1/2 kopp
- vegan margarin
- 1/2 kopp sukker (brun)
- 1/4 kopp melasse
- 1 ts ketchup (oppløst i 1 1/2 ts kokende vann)
- 1/4 kopp sukker
Hvordan å klare det
Pisk mel, ingefær, kanel, nellik, muskat og kakao i en liten bolle og sett til side.
Slå sammen margarine og brunt sukker. Tilsett melassene og bland godt. Tilsett halvparten av melblandingen og natronblandingen og bland godt sammen. Tilsett resten av melblandingen.
Chill, dekket i minst en time. Forvarm ovnen til 325 grader.
Skje deg i 1 1/2 tommers baller, rull deretter hver ball i sukkeret.
Bake 13-15 minutter, til overflatene begynner å knekke litt.
Flere Vegan Cookie Oppskrifter:
- Klassisk Havregryn Raisin Cookies
- Spiced Havregryn Cranberry Cookies
- Vegan Gingerbread Cookies
- Sukkerfrie Maple Cookies
- Sitron Sugar Cookies
- Easy Date Macaroons
- Sukkerfri jordnøddesmør og banankaker
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 121 |
| Total mengde fett | 4 g |
| Mettet fett | 1 g |
| Umettet fett | 2 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 307 mg |
| karbohydrater | 20 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 1 g |