Her er dusinvis av vegetariske indiske oppskrifter og indiske veganske matideer for å prøve hvis du ønsker å duplisere din favoritt vegetariske indiske restaurantretter hjemme. Denne oppskriften inneholder alt fra rask og enkel vegetarisk indisk aloo gobi til tradisjonelle vegetariske indiske samosas. Vegetariske indiske oppskrifter trenger mange krydder, så vær sikker på at du har mange indiske mat krydder på hånden.
Hvis du liker å lage vegetarisk indisk mat hjemme, vil du kanskje også prøve noen flere vegetarmat fra hele verden, inkludert indonesisk, thai, vietnamesisk og mer her .
Se også: Flere vegetariske oppskrifter
Vegetarisk indisk oppskrifter
Meatless indiske potetretter:
- Krydret vegetarisk indisk poteter med chili
- Aloo Dum - Indisk krydret poteter
- Ananas og Potet Curry
- Curried Vegetarian Indian Soup
- Aloo Gobi - Krydret blomkål og poteter
- Aloo Dum - Indisk oppskrift på krydret poteter
- Vegan Aloo Gobi (poteter og blomkål)
- Aloo Matar (indiske poteter og erter)
- Crock Pot Vegetabilsk Curry
- Vegetar Palak Paneer med Ricotta OST
Indiske retter med ost:
- Palak paneer (vegetarisk spinat og ost)
- Grillet paneerost i Indian Tandoori krydder
- Vegetar Palak Paneer med Ricotta OST
- Stekt paneer pakoras
- Vegan Naan Oppskrift
Indiske grønnsaker og tofu retter:
- Brokkoli og Tofu i hvitløkssaus
- Vegetarisk Indisk Baigan Ka Bharta (Mashed Aubergine)
- Palak paneer (vegetarisk spinat og ost)
- Vegan Palak "Paneer" (indisk oppskrift på spinat og tofu)
- Blandede grønnsaker, indisk stil
- Grunnleggende vegetarisk vegetabilsk Subji
- Bhindi Ki Subji (Stir-Fried Indisk Okra)
- Vegetarisk Blomkål Curry
- Indisk Tandoori Grillet Tofu
- Indisk Chana Masala (Spicy Chickpeas) med spinat
- Vegetarisk Blomkål Curry Oppskrift
- Rå Curried Kål Oppskrift
- Vegetarisk Indisk "Kylling" Masala Curry Oppskrift
- Indisk Oppskrift på Kokos Curried Grønnsaker
- Tomat Marinara Curry Oppskrift
Vegetar Pakoras og Samosas:
Indiske kikærter, linser og Dhal Oppskrifter:
- Vegetarisk Lentil Sambar Oppskrift
- Gul Split Pea Dhal
- Vegetar chole (kikert curry) med tomater (bildet)
- Rask og lett Curried Indian Kikærter
- Curried kikert salat
- Kokos Curried Lentils
- Gul Lentil Dhal (bildet)
- Crockpot Curried Rice og Dhal
- Red Kidney Bean Dhal
- Autentisk indisk chole
Vegetarisk indisk ris og andre korn:
- Indisk sitronris
- Lett Vegan Vegetabilsk Rice Biryani (bildet)
- Indisk krydret couscous salat
- Indisk Basmati Rice Oppskrift
- Vegetarisk indisk krydret couscous suppe
- Curried Quinoa Pilaf
Meatless Indian supper:
- Madras karri grønnsaksuppe
- Indisk kål suppe
- Indisk-krydret agurk og løk curried suppe
- Indisk-krydret couscous suppe
Indisk Chutney Oppskrifter
Indiske Lassi-rist og teoppskrifter
- Vegan Orange Mango Lassi Oppskrift
- Kardemomme Lassi Oppskrift
- Chai Tea Oppskrift
- Vegan Mango Lassi Oppskrift
- Gurkemeie te oppskrift
- Vegan Chai Latte med Nut Milk (bildet)