Å lage rå chai vil ha deg på vei til blenderen med jevne mellomrom. Kombinasjonen av ingefær, krydder og rik, nøtemelk lindrer, tilfredsstiller og etterlater et minneverdig inntrykk. Hvis du ikke har hele krydder, kan du enkelt erstatte bakkekrydder, selv om det kan gjøre drikken litt mer kornig. Du kan ønske å suge nøtter på forhånd.
Denne indiske chai te oppskriften er koffeinfri, vegan , og passer for en rå mat diett .
Hva du trenger
- 4 kopper vann
- 1 1/2 kopper valnøtter, mandler eller andre nøtter
- 4 kanelpinner eller 1 teskje kanel
- 2 ss grønn kardemomme pods eller 1 ts bakken kardemomme
- 1/2 ts hele fedd eller 1/4 ts bakkeklær
- 1/4 ts hele sort pepperkorn eller klype ferskjord pepper
- 1/2 kopp skiver ingefær
- 1/4 kopp
- agave nektar å smake
Hvordan å klare det
Plasser alle ingrediensene unntatt agave nektar i en blender og bland høyhastighet i 30 til 40 sekunder eller til mutterne er grundig malt. Hell blandingen gjennom en fin maskefilm eller osteklis.
Skyll blenderen og hell den krydret muttermelken tilbake i den. Tilsett agave nektar, bland i noen sekunder, smake og juster noen av smaker eller søtsaker til din smak før du serverer.
Nyt din rå mat chai latte!
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 323 |
| Total mengde fett | 30 g |
| Mettet fett | 3 g |
| Umettet fett | 4 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 9 mg |
| karbohydrater | 14 g |
| Kostfiber | 6 g |
| Protein | 8 g |