En te med god kvalitet er grunnlaget for en god kvalitet iste. Prøv en kvalitet Ceylon eller Nilgiri svart te som grunnlag for vannmelon Iced Tea. Marko Goodwin
6 teskjeer svart teblad, helst Nilgiri eller Ceylon
3 kopper kokende vann
3 kopper is
1/6 eller 1/4 vannmelon, kutt i terninger
2 ss sitron juice
1 ss sukker
1 sprig mynte, pluss noen ekstra for garnering (valgfritt)
For å begynne å lage Watermelon Iced Tea, bryg teen din. Dette er hvordan:
Kombiner tebladene og kokende vann i en tekanne.
La brat i tre til fem minutter.
Sten tealeaves.
Sett teen til side i kjøleskapet eller fryseren til trinn tre.
02 av 05
Bland vannmelon, mynte, sitronsaft og sukker
På samme måte som agua fresca, får vannmeloniset te sin forfriskende smak fra bruk av frisk sommerfrukt og urter. Marko Goodwin Kombiner alle ingrediensene, men teen i en blender. Bland til glatt ved å bruke blandingsinnstillingen. Det bør ta omtrent 30 sekunder. Etter behov, slutte å blande for å presse ingrediensene mot bladene med en skje.
Når blandingen er jevn, kan du gå videre til trinn tre eller dekke blandingen til kort tid før du planlegger å servere vannmelonisketete te. (Kombinasjon av vannmelonblandingen og teen rett før servering forhindrer at drikken separeres.)
03 av 05
Chill den svarte teen
Nilgiri har en full aroma og en lysere farge og smak enn de fleste iste teene. Dens søte, floral notater og klar brennevin gjør det til et godt valg for isteceptoppskrifter som denne. Marko Goodwin Når du er nesten klar til å servere Vannmelon Iced Tea, hell den brewed black tea over en iskande. Det meste av isen smelter, men du har brygget teen ekstra sterk for å imøtekomme denne fortynningen.
04 av 05
Kombiner alle ingrediensene
Rør godt om. Rør igjen etter behov. Marko Goodwin Rett før du serverer Vannmelon Iced Tea, kombiner alle ingrediensene i en stor glasskande. Rør godt om. Hvis drikken begynner å skille seg i lag (som det er naturlig for agua fresca-stil drinker), rør det bare om igjen.
05 av 05
Server Vannmelon Iced Tea
En myntepinne er en enkel og attraktiv garnering for denne sommerdrinken. Marko Goodwin
Server denne sørlige te / vannmelon agua fresca hybrid i et klart glass for å vise frem sin strålende farge. Legg til mer is eller en krydder mynte hvis ønskelig. Server litt ekstra vannmeloniset te fra en krukke.
Eventuelle rester av Vannmelon Iced Tea kan holdes dekket og kjøles for å være full neste morgen.