Denne enkle kål- og purreoppskriften er en velsmakende parabolen til omtrent ethvert måltid, spesielt en corned beef, potten stek eller skinke.
Kål og purre er sauteed og deretter kokt til perfeksjon med en liten mengde kylling, smør og krydder.
Hva du trenger
- 1 middels grønnkål
- 3 store purre
- 3 ss smør
- 1/3 kopp kylling kjøttkraft
- 1 skarp teskje salt
- 1/2 ts ferskjord svart pepper
Hvordan å klare det
- Trim porrer og skjær i 1 til 1 1/2-tommers lengder. Klipp runder i tynne strimler.
- Soak i kaldt vann for å løsne jord som kan følge dem, skyll deretter godt.
- Klipp kålen i 6 kiler; fjern kjernebiter.
- Tynn skar kålkilene på tvers. Kast de drenerte purre med kålen.
- Varm smøret i en stor, dyp skillet eller nederlandsk ovn over middels varme.
- Tilsett purre og kål og saut under omrøring i 8 minutter.
- Tilsett kyllingbuljongen, salt og pepper og lak, dekket, i 15 til 20 minutter, eller til kålen er tilberedt, men er fortsatt litt knasrig.
Du vil kanskje også like
Kål kiler med Cheddarost saus og bacon
Easy Unstuffed Cabbage Skillet Dinner
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 114 |
| Total mengde fett | 6 g |
| Mettet fett | 4 g |
| Umettet fett | 2 g |
| kolesterol | 15 mg |
| natrium | 469 mg |
| karbohydrater | 14 g |
| Kostfiber | 6 g |
| Protein | 3 g |