Crock pot potet curry er et en-potte måltid som du kan klargjøre om morgenen og vil fylle ditt hjem med duften av indiske krydder hele dagen lang. Denne vegetabilske karrioppskriften er vegetarianer, veganer, fettfri og glutenfri. Server om ris hvis ønskelig.
Hva du trenger
- 3 poteter, hakket
- 1 blomkål, hakket
- 1 1/2 kopper grønne erter
- 3 tomater, hakket
- 3/4 ts gurkemeie
- 1/2 ts chili pulver
- 1 1/2 ts cumin
- 1 ts karri
- 1 kopp vann
Hvordan å klare det
Plasser alle ingrediensene i en crock pot eller sakte komfyr. Kok på lav i 5 til 6 timer.
Lag 6 fettfrie porsjoner.
Næringsinformasjon (fra kalorieregning):
Kalorier: 125, kalorier fra fett: 6
Totalt Fett: 0,6 g, 1% RDA
Kolesterol: 0 mg, 0%
Natrium: 23 mg, 1%
Totalt karbohydrater: 26,4 g, 9%
Kostfiber: 6,1 g, 24%
Protein: 5,0 g
Vitamin A 18%, vitamin C 92%, kalsium 4%, jern 11%
Flere enkle vegetarisk crock potte oppskrifter
Vegetarian Crock Pot Chili
Vegetabilsk Minestronesuppe
Easy Crock Pot spanskrisen
Meksikanske Refried Beans
Crock Pot Lentilsuppe
Grill Tofu
Split ertesuppe
Tofu og Spinat Vegan Lasagne
Vegetar Barley Chili
Quick Crock Pot Apple Cobbler
Søte ananasbakt bønner
Easy Crock Pot Green Bean Ovnerol
Curried ris og linser
Vegetarbakt Bønner
Crock Pot Rice Pudding
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 242 |
| Total mengde fett | 1 g |
| Mettet fett | 0 g |
| Umettet fett | 0 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 80 mg |
| karbohydrater | 53 g |
| Kostfiber | 8 g |
| Protein | 8 g |