01 av 07
Vegetarisk og Vegansk japansk mat
Vegetarisk japansk matoppskrifter
Japansk mat har mye å tilby for vegetarisk og vegansk eater! Her er noen japanske matoppskrifter for å introdusere deg kjøttfrie alternativer i japansk mat. Selvfølgelig er min favoritt ting å være vegetarianer når du besøker Japan vegetarisk sushi som synes å være overalt!
Hvis du spiser ute på en japansk restaurant, er du bundet til å finne noen tang eller tofu salater, vegetabilsk tempura, miso suppe (pass opp for fisk i kjøttkraft selv om du sannsynligvis trenger å spørre), og selvfølgelig edamame. Hvis du er heldig, finner du også vegetarisk nudler, dumplings (kalt gyoza) og vegetarisk sushi.
02 av 07
Vegetarisk vietnamesisk mat
Vegetarisk vietnamesisk matoppskrifter
Visserlig er Vietnam ikke kjent for sin utmerkede vegetarmat, men det er ganske mange kreative vegetariske restauranter i Vietnam, og mange klassikere, som pho, glassnudelsalater og friske sommervalser, kan enkelt gjøres uten kjøtt.
Bli inspirert av denne samlingen av vegetariske og veganske vietnamesiske matoppskrifter.
03 av 07
Vegetarisk Indisk matoppskrifter
Vegetarisk Indisk matoppskrifter
Indisk mat er høyt ansett som et godt globalt kjøkken alternativ for vegetarianere og veganer, og nesten alle indiske matrestauranter vil ha en rekke alternativer, inkludert vegetabilske karriretter, masse lentil og bønneretter,
I USA har jeg funnet ut at mange indiske restauranter bruker olivenolje i stedet for den tradisjonelle ghee (smør), men veganene vil kanskje dobbeltsjekke.
04 av 07
Vegetarisk indonesisk mat
udefinert Vegetarisk Indonesisk matoppskrifter
Som besøkende fant jeg ikke et bredt utvalg av vegetariske retter i Indonesia, men maten jeg hadde, var helt deilig: fersk og fylt salater, masse ris og grønnsaker, gado gado salat og min favoritt tempeh satay i peanøttsaus.
Link: Vegetarisk indonesisk matoppskrifter
05 av 07
Vegetarisk Thai Mat Oppskrifter
Vegetarisk Thai Mat Oppskrifter
Som indisk mat er Thai mat kjent for å være vennlig til vegetarianere og veganer. Hvis du reiser til Thailand, pass på fiskesaus, kalt "nam pla" på thai, som er i nesten alt, men er lett erstattet med soyasaus på forespørsel. Når du lager Thai mat hjemme, er det så mange muligheter! Nudelretter, en regnbue med karriretter, vårruller, glassnudelsalater, papaya og mango retter, kokosnøttesupper og risretter er bare begynnelsen!
06 av 07
Vegetarisk kinesisk mat
Vegetarisk kinesisk mat
Kinesisk mat er et godt alternativ for vegetarianere og veganer ! I Kina finner du ganske mange all-vegetariske restauranter (vanligvis forbundet med et tempel eller religiøst samfunn), men mange ikke-vegetariske restauranter kan tilby noen få alternativer. Hjemme i USA og Storbritannia varierer kinesiske restauranter med hvor vennlige de er til vegetarianere og veganer. De fleste vil ha flere alternativer på et minimum, og noen vil ha dusinvis av valg eller helt separate vegetariske menyer, hvis du er heldig!
Hvis du vil prøve litt matlaging på kinesisk mat hjemme, kan du prøve noen av disse vegetariske og veganske kinesiske matoppskrifter .
07 av 07
Flere vegetariske og veganske oppskrifter
Leter du etter mer vegetarisk og vegansk matlaging, tips og oppskrifter? Hvis du elsker vegetarisk og vegansk mat, vil du sjekke ut og bokmerke noen av disse linkene:
- Easy Vegan Oppskrifter å prøve
- Rask, enkel og enkel vegetarisk middager
- Vegan middag ideer
- Alle vegetariske oppskrifter til enhver anledning