Alle elsker friske, hjemmelagde havremelkjøttkaker riktig? Vel, veganer elsker vegansk havremelkjøttkaker også! Faktisk, veganer er ganske mye kjent for å elske alle slags informasjonskapsler, så lenge de er veganer, selvfølgelig! Det har en tendens til å være svært liten forskjell mellom kaker laget av melk, egg og smør, og de som bruker veganske ikke-meieri-erstatninger (ikke-melkemelk, eggstatning og vegan margarin, vanligvis), så vær ikke redd for å prøve disse veganske havregryn raisin cookies, og ikke vær redd for å dele dem med vennene dine heller!
Denne oppskriften er en vegansk , eggfri og meierifri versjon av klassiske havregrynkaker, akkurat som mor pleide å lage og med alle essensielle ingrediensene: brunt sukker, mel, vanilje, havremel, rosiner og bare noen krydder, inkludert kanel, nellik og muskatnøtt.
Blogger Kara Kehoe av VeganWifey.blogspot.com prøvde disse informasjonskapslene og foreslår at du bruker et dash mindre muskat og nellik, og legger i valgfrie hakkede valnøtter. Jeg foretrekker vanligvis mine cookies uten nøtter, men opp til deg!
Se også:
Hva du trenger
- 3/4 kopp margarin (pass på at det er
- vegan margarin !)
- 1/2 kopp sukker
- 1 kopp pakket brunt sukker
- 1 ts vanilje
- 1/2 kopp soya melk
- 1 kopp mel
- 1/2 ts ketchup
- 1/2 ts salt
- 1 ts kanel
- 1/2 ts cloves
- 1/2 ts muskatnøtt
- 1 kopp hakket valnøtter (valgfritt)
- 1 kopp rosiner
- 3 kopper rullet eller hurtig matlaging havremel
Hvordan å klare det
- Først oppvarm ovnen til 350 ° F.
- I en mellomstor skål, slå sammen sukker, brunt sukker, vegan margarin og vanilje til glatt og fluffy. Deretter legges i soya melk og blandes sammen til godt kombinert.
- Deretter legges i mel, natron, salt og kanel, nelliker og muskatmos og rør til det er godt blandet. Legg til de resterende ingrediensene. Kokdeigbettet vil bli veldig tykt.
- Slipp kaken deigen med 3 tommers baller på et kakeblad eller bakeplate og flatt litt.
- Bake havremelkakene dine i 12-15 minutter, eller til ferdig. Cookies vil fortsatt være litt myke og seige når de er ferdige baking.
Yum! Nyt dine veganske havregrynkaker!
Se også: Flere veganske desserter
Flere Vegan Cookie Oppskrifter:
- Spiced Havregryn Cranberry Cookies
- Vegan Snickerdoodle Cookie Oppskrift
- Vegan Gingerbread Cookies
- Sjokolade Spice Cookies
- Sitron Sugar Cookies
- Easy Date Macaroons
- Sukkerfri jordnøddesmør og banankaker
- Veganskakeblanding Cookies
- M ore vegan kaker
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 155 |
| Total mengde fett | 7 g |
| Mettet fett | 1 g |
| Umettet fett | 2 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 184 mg |
| karbohydrater | 23 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 2 g |