Lurer på hvordan du lager en enkel og lett hjemmelaget ingefærte? Hvorfor gå ut og kjøp gamle gamle teposer når du enkelt kan lage din egen friske og hjemmelagede ingefærte hjemme ved hjelp av fersk ingefær? Unn deg en kopp piping varm ingefærte, en sunn drink som er flott for fordøyelsen.
Slik gjør du den mest smakfulle og mest beroligende og helbredende ingefærte du noensinne har hatt! Det er virkelig ingen sammenligning.
Denne helende ingefærtecepten kommer faktisk fra det raske mat- og naturhelsetjenestesenteret jeg pleide å jobbe i i Thailand, hvor vi serverte det til våre gjester lyse og tidlige hver morgen, syv dager i uken. Hemmeligheten til den perfekte helbredende ingefærte? Massevis av fersk ingefær, kokte i lang tid for å bringe smaken og lime, som komplimenterer ingefæren perfekt, og rikelig med naturlig agave nektar eller honning for et raffinert sukkerfritt søtningsmiddel (eller du foretrekker kanskje det usøtet , avhengig av dine helsemål - det er fortsatt deilig, jeg lover!). Prøv denne enkle ingefærte for et immunforsvar eller for en forfriskende måte å starte om morgenen på.
Hva du trenger
- Ca. 2 tommer fersk rå ingefær (bruk mer eller mindre, avhengig av hvor sterk du vil ha det!)
- 1 1/2 til 2 kopper vann
- 1 til 2 ss honning (eller agave nektar, å smake)
- Valgfritt: 1/2 lime (juiced, eller å smake)
Hvordan å klare det
- Forbered først den friske ingefæren ved å peeling den og skar den tynt for å maksimere overflaten. Dette vil hjelpe deg med å lage en veldig smakfull ingefærte.
- Kok ingefæren i vann i minst 10 minutter. For en sterkere og tangierte, la det koke i 20 minutter eller mer, og bruk flere stykker ingefær. Du kan virkelig ikke gjøre det, så vær så snill å legge til så mye ingefær og smør det så lenge du vil.
- Fjern fra varme og tilsett limejuice og honning (eller agave nektar) etter smak.
- Hemmeligheten til å lage en veldig smakfull ingefærte er å bruke rikelig med ingefær - mer enn du tror du trenger - og også legge til litt limejuice og honning til ingefærte. Du vil også sannsynligvis legge til mer honning enn du tror du trenger også.
Nyt din varme ingefærte! En hjemmelaget ingefærte er utmerket i beroligende magesmerter og ved hjelp av fordøyelsen.
Oppskrift tips: Du kan også gjerne prøve denne oppskriften med brun ris sirup som et alternativt søtningsmiddel.
Liker å lage mat hjemme med fersk ingefær eller ha noen rester fra å lage denne oppskriften? Prøv denne grønnsaksrestauranten med en lett sitron- og ingefærssaus , denne sunn hjemmelaget gulrot og ingefærssuppe toppet med ferske koriander eller for noe helt annet, prøv en søt og krydret kald mangosuppe .
Se også: Shopping for agave nektar
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 304 |
| Total mengde fett | 2 g |
| Mettet fett | 1 g |
| Umettet fett | 0 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 44 mg |
| karbohydrater | 72 g |
| Kostfiber | 7 g |
| Protein | 6 g |