Jeg elsker denne kalde suppeoppskriften på krydret mangosuppe som alle ingrediensene er friske og det er bare så sunt! Denne kalde suppe-oppskriften passer for de som har glutenfri diett eller et rå matholdig kosthold, som det er vegetarianer, veganer og bruker alle friske rå ingredienser. Å, og nevnte jeg at det er fettfritt og glutenfritt også?
Spicy chilies par frisk frisk mango, og med litt ingefær til et ekstra spark, er dette en kald suppeoppskrift å holde!
Se også: Mer fettfri veganskuppeoppskrifter
Hva du trenger
- 1 stor mango (avskallet og ødelagt)
- 1/2 løk (hakket)
- 1/2 kopp kaldt vann
- 1-2 små chili peppers (hakket)
- Juice fra 1 lime
- 1/2 ts. ingefær (revet eller hakket)
Hvordan å klare det
- Behandle alle ingrediensene sammen i en blender til glatt og kremaktig, og legg til litt mer eller mindre vann etter behov.
- Chill før servering. Gjør to porsjoner.
Næringsinformasjon (fra kalorieregning):
En servering gir omtrent:
Kalorier: 81, kalorier fra fett: 3
Totalt fett: 0,3
Kolesterol: 0 mg, natrium: 4 mg, totalt karbohydrater 20,7 g, kostfiber: 2,5 g, protein: 0,9 g
Vitamin A 17%, vitamin C 51%, kalsium 2%, jern 1%
Se også:
- Mer Raw Vegan Food Diet Oppskrifter
- Beste rå mat suppe oppskrifter
- Topp ti enkle rå matreceptene
- Mer fettfri veganskuppe oppskrifter